Recepti okusnih pečenih jabolk v pečici

Pečena jabolka v pečici so zdrava alternativa sladkarijam, še posebej za tiste, ki so na dieti. Z dodajanjem nekaj oreščkov, suhega sadja ali medu lahko doma pripravite okusno sladico.

Vsebnost kalorij

Kalorična vsebnost pečenega sadja v pečici je odvisna od tega, katere dodatne sestavine so bile uporabljene za kuhanje.

Namesto sladkorja in medu lahko uporabite ekstrakt stevije. Potem se bo sladica izkazala za prehransko.

Katera jabolka so najbolje pečena

Za peko v pečici so primerne sorte z "ohlapno" kašo. Najboljši so:

• Antonovka.
• Ranet.
• Zlata
• Žafran
• Mac.
• Dotacija
• Semerenko.

Primerne so tudi vse vrste sladkih in kislo zelenih jabolk. Rdeče in rumene sorte niso primerne.

Klasični recept za jabolka brez polnjenja

Za pripravo klasičnega recepta v pečici potrebujete več sestavin. Pripravljena je hitro in enostavno.

• Zelena jabolka.
• Cimet

1. Operite sadje. Lahko pečete cele ali rezine.
2. Pečico segrejemo na 180. Sadje damo v kalup in pošljemo 15 minut.
3. Izlijemo in potresemo s cimetom. Odstavite za 2-3 minute.

Cela jabolka s sladkorjem

Jabolka s sladkorjem so bolj kalorična, če pa sladkor nadomestite z medom, si lahko skuhate dietno poslastico.

• Zelena jabolka.
• Sladkor po okusu.
• Cimet
• Mleti oreščki.

1. Sadje in jedro operemo.
2. Sladkor zmešajte s cimetom in mletimi oreščki.
3. Sadje dajte v pekač in za 10 minut postavite v pečico, predhodno ogreto na 180 stopinj.
4. Odstavimo, potresemo s sladkorjem, cimetom in oreščki. Odstavite še za 7 minut.

Kako peči jabolka doječi materi

Pečena jabolka so zelo koristna za ženske med dojenjem. Toda rdečih sort ne morete uporabljati, saj se nanašajo na alergene. Toda zelena in rumena sta povsem primerna za kuhanje.

Prav tako ne uporabljajte medu, oreščkov in suhega sadja. Med nosečnostjo so takšni izdelki prepovedani. Najboljša možnost je pečeno sadje z majhnim dodatkom sladkorja, vendar je priporočljivo storiti brez njega.

Za kaj so dobra pečena jabolka?

Glavna prednost je nizka vsebnost kalorij. Sadje v tej obliki telo bolje absorbira. Vendar je vsebnost vitaminov v njih manjša kot v svežih.

Koristi za telo:

• Visoka vsebnost kalija, ki ugodno vpliva na delovanje srca.
• Vzdrževanje kislinsko baznega okolja.
• Magnezij in natrij stabilizirata krvni tlak.
• Zmanjšana kislost v želodcu.
• Kombinacija jabolk in oreščkov krepi zobe in kosti.
• Kaša iz pečenih jabolk v pečici pomaga pri kašlju.
• Pomoč pri motnjah spanja in srčnem popuščanju.
• Iz telesa odstranjujejo težke kovine.
• Normalizirajte holesterol.

Ta jed je uporabna za ljudi, ki trpijo zaradi gastritisa z visoko kislostjo. Jabolčna in vinska kislina prispevata k absorpciji hrane pri boleznih prebavil.

Kdo jih lahko in kdo jih ne sme jesti

Kljub vsem koristnim okusom je sadje, pečeno v pečici, nekaterim ljudem kontraindicirano. Najprej so to ljudje, ki so alergični na jabolka. Ne priporočamo uporabe posode tistim, ki trpijo za nadutostjo in peptično razjedo.

Negativni vpliv na telo morda ni povezan s samimi plodovi, temveč z voskom, ki se uporablja za obdelavo lupine, zato jih je priporočljivo pred uporabo temeljito umiti v vroči vodi.

Koristni nasveti

Da bodo jabolka še okusnejša, obstaja nekaj nasvetov za kuhanje.

• Sadje je bolje kupiti lokalno, ne pa uvažati.
• Poseben okus in aromo lahko dodamo z dodajanjem vanilijevega sladkorja ali vanilijeve esence.
• Jabolka se odlično ujemajo s kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob, skuto, citrusi in temno čokolado.
• Pomembna točka je temperatura v pečici. Če je temperatura previsoka, bo olupek začel goreti, meso pa bo ostalo vlažno. Optimalna temperatura je 180-200 stopinj.
• Tako, da se plodovi enakomerno pečejo v pečici, lahko postavite posodo z vodo.
• Pečemo lahko v mikrovalovni pečici.
• Med peko sadje pridobi grd odtenek. Da bi se temu izognili, morate potreseti z limoninim sokom.
• Stopnjo pripravljenosti lahko preverite z leseno palico ali zobotrebcem. Kašo prebodemo s palico in če palica zlahka prehaja skozi lupino, je sladica pripravljena.
• Pečena kaša se uporablja kot hrana za dojenčke.

Začimbe dajejo poslastici nenavaden okus in aromo. Glavna stvar je, da ne omejite domišljije.

Oglejte si video: Rižev narastek s skuto in jabolki 4K (Maj 2024).