Kako jesti avokado

Veliko ljudi zanima, kako jesti avokado. Obstaja mnenje, da je to eksotično sadje brez okusa. Verjamem, da si takšnega mnenja delijo tudi tisti, ki ne vedo, kako ga pravilno izbrati.

Nezrelo sadje ne bo prineslo užitka. Zrelo sadje je mehko na dotik in če ga rahlo pritisnete, dobite občutek, da je pod kožo maslo.

Plodovi avokada so temno zeleni. Skoraj črni sadeži z mesom svetlo zelene barve veljajo za najbolj zrele. Izbira je jasna. Zdaj pa se pogovorimo, kako kuhati in jesti surovo za hujšanje.

1. Ne moreš jesti kosti. Vsebuje snovi, nevarne za zdravje.
2. Avokado priporočamo ljudem s srčno-žilnimi boleznimi. Zrelo sadje vsebuje vitamina "A" in "E", ki pomlajuje kožo. Sadež je bogat z oleinsko kislino, ki zmanjšuje količino holesterola v krvi.
3. Okus kaše spominja na maslo masla in zelenja. V nekaterih primerih se čuti okus po orehu.

Jed, ki vključuje sadje, po malem stoji, dobi rjavkast odtenek. Pred tem sem tik pred serviranjem pripravila prigrizke iz avokada. Res je, to je neprijetno. Zato so bili takšni recepti zavrnjeni.

Čez nekaj časa sem začinil solato iz avokada in blitve z limetinim sokom. Presenetljivo se tudi po uri barva ni spremenila. Poznejši poskusi so potrdili, da limonin sok ne omogoča, da se plod hitro oksidira.

Avokado je življenjsko delo za ljudi, ki imajo radi vegetarijansko kuhinjo in surovo prehrano. Zrelo sadje se doda v solate, ki nadomeščajo meso. Tudi vegetarijanska različica Olivier solate se izkaže za zelo okusno, če namesto jajc in mesa vzamete avokado in končno jed začinite z lastno kuhano majonezo iz sojinega mleka, jabolčnega kisa, rastlinskega olja, gorčice in agavinega sirupa.

Video nasveti

Zdaj imate idejo, kako je avokado. Ne pozivam, da nenehno kuham sadne jedi. Vendar na primer za novoletni meni lahko varno skuhate kakšno kulinarično mojstrovino za spremembo.

Kako jesti surovi avokado - 3 recepti

Nutricionisti priporočajo avokado. Sadje vsebuje veliko vitaminov in mineralov. Da sadje resnično koristi, ga jemo surovega.

Sendvič

SestavineObrok: - + 2

• avokado 1 kos
• kozice 200 g
• oljčno olje 1 žlica. l
• limona 1 kos
• grenivke 1 kos
• zelena solata 100 g
• sol po okusu

Kalorije in BJU na 100 gKalorije: 212 kcalBeljakovine: 2 gMaščobe: 20 gOgljikovi hidrati: 6 gKoraki10 min video//www.youtube.com/watch?v=V60c_VPrZ74

• Izberite in narežite avokado. Če kupujete sadje v supermarketu, dajte prednost mehkemu sadju. Če imate nezrelo sadje, ga za nekaj dni postavite v temen prostor.
• Sadje prerežite na pol, odstranite koščico in olupite. Nato narežite na tanke cvetne liste ali majhne kocke.
• Najlažji način uživanja avokada je, da meso namažemo na kos kruha, pokapamo z limoninim sokom in soljo. Zrelo sadje je bogato z maščobami in zelo veliko kalorij. Zato bo takšen sendvič odlična rešitev za zajtrk.

---

Pašteta

Kašo zrelega avokada zmeljemo z vilicami, solimo, popramo ter dodamo malo olivnega olja in limoninega soka. Vse dobro premešamo. Prilepite na krekerje, toste ali rezine kruha.

Avokado lahko narežemo tudi na majhne koščke, dodamo malo soli in popra, prilijemo olivno olje in potresemo z limoninim sokom. Vsak gurman bo cenil okus prigrizka.

Kozica solata

Čudovita solata je narejena iz avokada in kozic. Kombinacija izdelkov vas bo navdušila z bogatim in uravnoteženim okusom.

1. Kozice skuhamo in olupimo.
2. Izperite in posušite liste solate. Sadje narežemo, olupimo in nasekljamo. Olupite in razstavite grenivko.
3. Liste solate položite na široko posodo, na vrh pa položite rezine grenivke. Sledi plast avokada in kozic. Ostane soliti, preliti olivno olje in preliti z limoninim sokom. Ne mešajte.

Delil sem 3 korak za korakom recepte, kako jesti surovi avokado. Zagotovo vam je uspelo zagotoviti, da je naravni izdelek zdrav in vsestranski. Če želite ceniti okus, si eno od jedi skuhajte doma.

Recepti za avokado

Avokado je izjemno zdrav. Vsebuje vitamine, maščobe in elemente v sledovih, ki jih človeško telo potrebuje. Vegetarijanci ne smejo prezreti sadja, saj je odličen nadomestek mesa in jajc. Zrelo sadje ima oreškov okus in dopolnjuje druge izdelke.

Za sadje obstaja veliko uporab. Lahko ga jemo surovega, kuhamo solate in sendviče, dodamo v juho ali suši.

Morska solata

Sestavine

• kumara - 1 kos.
• lignjev v pločevinkah - 0,5 pločevink.
• kozice - 200 g.
• avokado - 1 kos.
• majoneza.
• črne oljke.

Kuhanje:

1. Sadje olupite, vzemite koščico in narežite na kocke. Lupite lignje in kumare.
2. Kozico skuhamo in nasekljamo. Oljke narežite na kolobarje.
3. Naštete sestavine prelijte v veliko skledo, previdno premaknite in začinite z majonezo. Jed je pripravljena.

Piščančja solata

Sestavine

• avokado - 1 kos.
• kuhana piščančja prsa - 400 g.
• zelena solata - 1 kos.
• rastlinsko olje.
• limonin sok.
• sol.

Kuhanje:

1. Piščančja prsa narežemo na majhne koščke.
2. Avokado prerežemo na pol, vzamemo koščico, olupimo in narežemo na rezine. Da meso ne bi spremenilo barve, potresemo sesekljano sadje z limoninim sokom.
3. Solato prelijemo z vodo, osušimo s papirnato brisačo in damo v hladilnik za dve do tri minute. Kot rezultat, bodo listi postali hrustljavi.
4. V roke dajte liste solate, na vrh položite avokado, dodajte sol in pokapajte z oljem.
5. Na vrh položite sesekljan piščanec. Pred serviranjem premešajte.

Ribja solata

Sestavine

• avokado - 1 kos.
• sladki poper - 1 kos.
• soljeni losos - 100 g.
• kuhana rdeča riba - 100 g.
• rdeči kaviar.
• oljčno olje.

Kuhanje:

1. Papriko, avokado in ribe narežite na kocke in začinite z oljem.
2. Solato razporedite po servirnih krožnikih in na vrhu okrasite z rdečim kaviarjem. Rezultat je okusna in lepa jed.

Delil sem več receptov za solato, katerih priprava vključuje uporabo avokada. Vsaka od jedi je okusna in zdrava.

Kako jesti avokado za hujšanje

Edinstvene lastnosti plodov avokada so že dolgo znane. V starih časih so se z njihovo pomočjo borili z boleznimi, ohranjali vitalnost. V večini primerov se uporablja za pripravo solat. Sadje odlikujejo odlične prehranske lastnosti in pomagajo pri učinkovitem boju proti prekomerni teži.

Sestava plodov ljudi pogosto prestraši. In nič čudnega, saj je avokado 75% maščobe. Zato se ideja o izgubi teže z maščobnim izdelkom zdi nesmiselna. Govorimo pa o zdravih maščobah - mononenasičenih maščobnih kislinah. Telo jih potrebuje, saj prispevajo k normalnemu poteku kemičnih reakcij in znižanju holesterola.

Zniževanje holesterola poveča vadbo in hitreje se porabijo kalorije. Avokado je odličen vir vitaminov in snovi, ki pomagajo izločiti odvečno tekočino iz telesa.

Dieta, ki temelji na avokadu, vam omogoča, da se znebite več kilogramov v enem tednu, če upoštevate prehranski režim in pravila.

1. Jejte 4-krat na dan v rednih presledkih. Prigrizki so izključeni.
2. Iz prehrane izključite sladkor, alkoholne pijače in živila, ki vsebujejo škodljive ogljikove hidrate. Sem sodijo sladkarije, soda in beli kruh.
3. Zajtrk naj bo sestavljen iz polovice avokada, napolnjenega s skuto. Predjed pijte z zeliščno decokcijo ali zelenim čajem.
4. Za kosilo pojejte zelenjavno juho in solato iz jajc, avokada, zelišč in kumare. Začinimo z olivnim oljem.
5. Prigrizek - sladica avokada in pomaranče.
6. Večerja je predstavljena s kozarcem kefirja, polovico avokada in nekaj rezinami pustega govejega mesa.

Tako ste se naučili, kako jesti avokado za hujšanje. Med dieto je dovoljeno piti zeliščni ali zeleni čaj v velikih količinah. Bodite pozorni tudi na vodo Sassi, ki pospešuje izgubo teže in pomaga hitro očistiti telo strupov in toksinov.

Oglejte si video: Kako jesti avokado (Maj 2024).