Darila in spominki iz Črne gore - kaj prinesti domov?

Črna gora je dežela visokogorja, prozornih rek, čudovitih jezer in čudovitih morskih plaž. V to državo čiste, neokrnjene in edinstvene narave naši turisti potujejo z velikim veseljem. In ne samo naše - nenazadnje je 25 črnogorskih plaž na jadranski obali leta 2016 prejelo prestižno modro zastavo Mednarodne fundacije za okoljsko izobraževanje (FEE).

Kaj torej prinesti iz Črne gore, da spominki tudi pozimi vzbujajo spomine na morje in tople čudovite dni, preživete v tej državi, darila prijateljem pa so oživljala zgodbe darovalca v njihov spomin in jih motivirala na njihovem lastnem potovanju?

Prehrambeni izdelki

V vaseh, izgubljenih tukaj v črnih gozdovih, bodo goste pogostili z nežno jagnjetino in pršutom, kajmakom, okusnimi lokalnimi siri. V dolinah in na obali je isto, vendar lahko za sladico uživate tudi eksotično sadje in med, poskusite jedi in solate, pripravljene ali začinjene ne z grškim, temveč z črnogorskim olivnim oljem. In seveda povsod se boste napili rdečega in belega vina - lahko ga okusite in kupite v okviru vinskih ogledih, priljubljenih med turisti.

Vse to "ukusno" - točno tisto, kar lahko prinesete iz Črne gore in se vrnete z dopusta - kot darilo in sebi, za nekaj časa ga založite za prihodnost.

Ta kratka, a na začetku neizgovorljiva beseda za nas se imenuje poslastica - svinjska šunka, kuhana po posebni tehnologiji.

V končni obliki so prshut - tanko narezane, skoraj prozorne rezine svinjskega mesa nasičene temno rdeče barve s skoraj belo maščobo. Prshut jejte z ovčjim sirom, s čebulo in olivami, koščki melone.

Pomembno! Rok uporabnosti dobrote v vakuumski embalaži je 3 leta. Toda po odprtju embalaže je treba pršut zaviti v papir (pergament) in kuhinjo shraniti na sobno temperaturo - to priporočajo proizvajalci.

Ustanovitelji te dobrote so kmetje vasi Negushi, kupite pa jo lahko v kateri koli črnogorski vasi. Na primer, na trgu v Budvi se cene pršuta začnejo od 9 € / kg, prodajalci pa vas bodo z veseljem preizkusili pred nakupom.

Kajmak je skuta krema. Vsebnost maščobe v izdelku doseže 40%. Uporablja se za kuhanje vročih mesnih jedi in kot dodatek žitam ter kot sladica v kombinaciji s svežim sadjem.

Okusne lastnosti kajmaka so zelo občutljive, zato da se izdelek med dolgim ​​letom ne pokvari, ga je bolje kupiti tik pred odhodom. Če kupite domač kajmak po teži, bo njegova cena približno 7-10 € na kg, v trgovinah ga praviloma prodajajo v pakiranjih po 200-300 g za 1,5-2,5 €.

Sir v Črni gori se prideluje v različnih sortah in poljubnih okusih: svež in slan, skuten ali popolnoma trden, z različnimi dodatki in začimbami. Najpogosteje se za kuhanje uporablja kozje mleko.

Poznavalci priporočajo, da se kiseli sir v domov prinese iz Črne gore, ki se prodaja pakiran v kozarce. To je kozji sir nenavadnega okusa: narežemo ga na majhne koščke in namočimo v olivno olje. Mimogrede, olje morda ni znano grško, ampak lokalno pridelano.

Tisti, ki so počivali na plaži Zhanits, so verjetno v bližini videli ogromen nasad oljk. Veliko oljk in v drugih krajih. Olje iz lokalnih surovin pod blagovno znamko Barskoye Zolato (Barsko zlato) se proizvaja v tovarni v Baru, domačini pa doma uporabljajo lastno originalno tehnologijo.

Menijo, da črnogorsko oljčno olje ni slabše od grškega po kakovosti. Steklenica lordjevega olja (500 ml) stane 4-5 evrov. Toda privrženci grškega olja ga lahko vedno najdejo na policah lokalnih trgovin in ga po ugodnih cenah prinesejo kot darilo iz Črne gore svojim prijateljem in znancem.

Majhne skrivnosti. Kakovost oljčnega olja je odvisna od indeksa kislosti (%).

• 1% (Extra Virgin) - kakovostna z uporabnimi lastnostmi (vendar ne za cvrtje)
• 2% (deviško) - solatno olje

Najnižji kazalniki kakovosti za olje z kislostjo 3,0 -3,5% (navadno)

Tisti, ki v Črni gori prvič ne dopuščajo, ni več presenečena nad obilico sadnih dreves. In poleg že znanih in nam znanih tu raste skoraj vse najslavnejše tropsko sadje. V Herceg Novem so banana, v Budvi in ​​na obali rastejo lipa, granatna jabolka, fige in kivi.

Če želite prijetno presenetiti sorodnike ali prijatelje, vendar ne veste, kaj lahko prinesete iz Črne gore kot darilo, poskusite zinzulu (iglo, unabi), ki ima okus kot jabolko in hruška, vendar izgleda kot majhen zmenek. To jagodičnico imenujejo tudi kitajski zmenek ali "drevo življenja": ima več vitamina C kot v limoni, vendar stane poceni - 2 evra na kilogram. Zinzula se ne pokvari in je enostavno prinesti domov v prvotni obliki: surova ali posušena.

Številni turisti domov prinesejo okusne črnogorske suhe fige in kumkvat.

Posušene prašičje gobe najdemo na vsakem trgu, vendar, kot drugod, tudi niso poceni - približno 70-80 evrov za kilogram.

Med je še posebej dober - naravni, gorski, viskozen. Je temna, skoraj črna in diši po travi. V čebelnjaku poleg samostana Morača lahko kupite raznovrstni med, začenši od 7 evrov za majhen kozarec (300 g).

Sivka je najbolj priljubljeno zelišče v državi. Za vse prijatelje ali sorodnike kot darilo iz Črne gore lahko prinesete čudovite svetle blazine s sivko (2-5 evrov). Tak spominek dolgo časa ohranja svojo aromo.

Nekatera vina Črne gore so že dolgo in trdno stopila med sto najbolj priljubljenih evropskih vin, kar kaže na njihovo kakovost. In to kljub dejstvu, da jih proizvaja eno nacionalno podjetje Plantaze (Plantage) iz le dveh sort rdeče in bele trte, ki jih že dolgo gojijo v državi. Nasadi rdečega grozdja se nahajajo na Skadarskem jezeru, beli - v bližini Podgorice. Roza desertna vina so narejena iz rdečega grozdja po beli tehnologiji. Sama tehnologija se strogo drži in pridelujejo samo naravno vino: pijače še nikoli niso bile narejene iz prahu.

Najbolj priljubljena črnogorska vina

1. “Vranac” - suho rdeče, najbolj znano črnogorsko vino z impresivnim seznamom nagrad. Narejena je iz iste sorte grozdja. Vino je polnovredno, odlikuje ga bogat okus z jagodnimi in slivovimi notami. Dobro se ujema z mesnimi jedmi, na Balkanu pa ga postrežejo tudi s sladicami.
2. "Krstac" (Krstac) - suho belo vino, narejeno iz sorte grozdja z istim imenom (krstac - v prevodu pomeni križ). Vino se kombinira z ribjimi jedmi in streže v ribjih restavracijah.
3. Sasso Negro, Perla Nera - suha vina iz kamnitega vinograda Čemovega polja.

Stroški črnogorskega vina znašajo od 3 do 30 €. Najcenejše mlado vino je mogoče kupiti za 3-6 €, povprečna cenovna kategorija je 6-13 €, najkakovostnejše in starajoče se vino pa je najdražje, 0,75 litra stane 13-30 €.

Kot darilo prijatelju lahko prinesete žganje iz Črne gore. Brez te dišeče vodke, ki je narejena iz grozdja ali sadja, ne more niti ena pojedina v teh krajih. Močna pijača, pijte jo iz miniaturnih kozarcev v majhnih požirkih.

Nakupovanje žganja je drago, pogosteje turisti kupujejo domače pivo (domače pivo) na trgih ali od lokalnih prebivalcev. Najbolj okusna je pijača, ki jo dobimo iz hruške, kutine in marelice - to žganje se imenuje dunevacha ali preprosto "dunya".

Alkohol v velikih količinah in hrana je vedno težko prenašati iz države v državo. Pršut, sir, maslo in kajmak na letališču je mogoče posebej pakirati in preveriti v prtljago. Vse, kar je kupljeno brezcarinsko, je dovoljeno odpeljati v salon. A cene na letališču so pol in dvakrat višje. Če pa črnogorsko vino potrebujete kot darilo ne enemu, temveč več prijateljem, ga lahko kupite v majhnih steklenicah tukaj.

Ne samo s kruhom

Kaj bi poleg hrane in pijače veljalo za najboljše darilo in spominek, ki so ga prinesli iz Črne gore? Lahko so oblačila (navadna in z elementi državnega sloga), tekstil, kozmetika, slike in različni spominki, ki jih izdelujejo lokalni obrtniki.

To je ime nizke črno-rdeče cilindrične naglavne obleke, izdelane v etničnem slogu. Njegov vrh je okrašen z zlato vezenjem. Vsaka barva in vzorec je simbol drugačnega obdobja od težke zgodovine Črne gore.

Dobra slika je darilo, ki nikoli ne gre iz mode. Akvareli in majhne oljne slike z morskimi ali arhitekturnimi krajinami starodavnih črnogorskih mest bodo okrasili vaš dom ali stanovanje prijateljev. Cene se začnejo pri 10 evrih.

Malenkost, a lepo - spominki in darila

Za razliko od omejitev izvoza izdelkov je dovoljeno izvažati spominke iz Črne gore (magneti, školjke in druge malenkosti) brez strogih omejitev.

Turisti zahtevajo, da okrasijo dela lokalnih obrtnikov. To so zapestnice iz srebra, narejene v starem slogu, prstani, uhani, prepleteni z barvno smolo, svetlimi koralami in drugim nakitom.

Prijateljem lahko kot darilo prinesete keramične skodelice z "črnogorskimi zapovedmi" v različnih jezikih, tudi v ruščini. In spominkov magneti, ki jih lokalni umetniki slikajo ročno, naletijo na zelo luštne, jih je enostavno pobrati kot darilo vsakemu sorodniku.

Krožniki in žlice, skodelice in čaše, kozarci za izdelke v razsutem stanju, lepi vrči - to ni popoln seznam tega, kar lahko najdete v prodajalnah s spominki na nabrežjih in preprosto na elementarnih plažah Črne gore.

Školjke so še eden izmed priljubljenih spominkov, ki jih lahko pripeljemo iz Črne gore. Od različnih barv in velikosti ločite velike in v kompletih - spominjali vas bodo na Jadransko morje. Za ceno 2 evra lahko školjke kupite v Kotorju, Budvi in ​​vseh drugih obmorskih krajih ob obali.

Statistični podatki pravijo, da je polovica prihodkov v gospodarski strukturi te majhne balkanske države prihodki od turizma. Zdaj so skoraj dosegli rekordno 1 milijardo dolarjev. In ker so se osebno odločili za vprašanje, kaj prinesti iz Črne gore, na stotine tisoč turistov iz različnih držav letno polni svoj proračun. To pomaga k nadaljnjemu razvoju turistične industrije v čudovitem ekološkem rezervatu Matere Evrope.

Oglejte si video: Efek Kartun. Smudge - Photoshop Mudah dan Simpel (Maj 2024).