Foto: Brazilci Kateri žar je pravi za vas: izberite med stotimi možnostmi fotografij
Medenica na vrtu ustvarja čudovito vzdušje za družinska druženja ali počitnice s prijatelji. Kuhanje poleti na svežem zraku je veliko lepše kot stati nad lonci v napolnjeni kuhinji. Prav tako je vredno upoštevati, da so lahko dobro pripravljene jedi na žaru bolj zdrave od tistih, ki jih ocvrte v ponvi in celo pečene ali dušene na tradicionalen način. Na fotografiji poglejte, da izberete najprimernejšo možnost za svoj vrt, teraso ali balkon.
Sama trgovina ali žar: fotografije različnih možnosti
Začeti bi morali z nakupom primernega žara ali ga sami zasnovati, če razmišljate o trdni konstrukciji, na primer iz kamna. Vredno je razmisliti o izbiri najboljšega praževalca za vrt, v skladu s pogoji nastanitve, potrebami in bogastvom denarnice. Najbolj priljubljeni so žar ali oglje iz lesa. Za vrt lahko kupite tudi električni ali plinski žar.
Plesti iz kovine: fotografije in ideje za oblikovanje vrta
Najlažji način za okrasitev vrta z žarom je nakup gotovega kovinskega žara, ki je sorazmerno poceni in ga je enostavno razstaviti za prevoz. Glavni elementi tega žara vključujejo kovinsko škatlo s podporo na nogah. Da je ponev za praženje stabilna, mora imeti vsaj 3 noge, če je okrogla, ali 4, če je pravokotne oblike. Takšni žar delujejo zahvaljujoč drva ali oglje. Nekateri žar so dodatno opremljeni s pokrovom s dimnikom, zaradi katerega se odstrani para. V žaru s pokrovom je lažje vzdrževati enakomerno temperaturo, kar vam omogoča hitro ocvrtje jedi. Vendar imajo premazi tudi slabost - bolj škodljive snovi, ki jih vsebuje dim, se naselijo na hrani.
Opečni žar
Vrtni žar je lahko prava dekoracija mesta. Iz klinker opeke ali kamna lahko zgradite edinstveno vrtno palčko, ki bo trajala leta. Prednost opečnega žara je velika ponev za pečenje, zahvaljujoč kateri nihče ne bo čakal v vrsti za žar. Dobro oblikovan in skrbno pripravljen vrtni žar je več kot kovinski praženec. Lahko ga preprosto kupite v trgovini ali zgradite svoj izvirni dizajn, prilagojen videzu vrta in individualnim potrebam.
Dobri nasveti pred zidarskim dresnikom na vrtu
Da bi opečni žar postavil v zasebno lastništvo, ne potrebuje gradbenega dovoljenja ali obvestila o arhitekturni spremembi pokrajine. Vendar pa se morate sami pri gradnji žara držati opeke:
- konstrukcija mora stati na trdni temeljni plošči (debeline 15–20 cm), položeni na plast zgoščenega gramoza (debeline 20–30 cm), žar se lahko zgradi tudi na armiranobetonski plošči, ki že obstaja;
- najbolje je uporabiti pripravljeno malto za zidanje na žaru;
- uporabljajte cementno malto, ne apna, vsako umazanijo je treba sprati takoj pred sušenjem, ker jo je kasneje težko odstraniti;
- okoli ognjišča je treba zgraditi stene, ki ščitijo pred vetrom;
- priporočljivo je namestiti streho nad kaminom za zaščito konstrukcije pred dežjem, tako da se voda ne bo zbrala v ognjišču;
- območje okoli površine žara mora biti opremljeno z ognjevzdržnim materialom v najmanj 60 cm.
Pozor!
Ne žarite žar na žar takoj po njegovi izdelavi. Počakajte dva tedna, da se raztopina posuši. Prvi ogenj mora biti majhen, da se raztopina posuši in lahko strdi.
Gazebo z žarom: čudovita oblikovalska fotografija
Lokacija vrtnega žara čim bližje gazebu ali prav v njem je upravičena, saj praviloma nepremična stavba na vrtu igra vlogo poletne dnevne sobe, kjer z veseljem srečate goste in uživate v zajtrku, kosilu ali večerji. Seveda ni ničesar, kar bi preprečilo, da bi žar bil v drugem delu vrta. Vendar pa bo tak kraj zahteval več dela, saj je poleg žara treba določiti območje za mizo, nadstrešnico na ravni površini zemlje. In v gazebu boste imeli vse to ves čas, zato je bolje, da takoj postavite v njega. V tem primeru zvoki in vonji, povezani z uporabo žara, ne bodo motili sosedov, krošnja dreves pa ne bo zasijala nad ognjiščem.
Žar na žaru: na kaj moramo biti pozorni pri izbiri
Tu so najpomembnejše podrobnosti, na katere morate biti pozorni:
- žar ne more biti premajhen in raven - ne bo vam omogočil enakomernega ocvrti in dajanja hrane;
- prenosni žar za oglje za enkratno uporabo je najbolj primeren kot mobilna oprema med potovanjem zunaj mesta, saj zavzame malo prostora, po uporabi pa ga je mogoče poplačati in varno zložiti;
- upoštevajte, da mora biti žar na oglju z zaklepnim ventilom, ki uravnoteži temperaturo v notranjosti, zmanjša sušenje hrane, uravnava pretok zraka; premična kolesa za lažje gibanje; dimnik za zračni pretok in enostavno zapiranje premoga; dodatne police in druge dobrine.
Električni BBQ - odlična izbira za balkon
Električni žar je najmanj težaven za uporabo, saj je temperatura enostavno nastavljiva, povečuje ali zmanjšuje toplotno moč takoj po vklopu gumba. Ne potrebuje prakse in posebne sposobnosti za vzdrževanje visoke temperature v pletenici. Višja kot je vrednost toplotne moči, hitreje se bo naprava segrela, kar znatno skrajša čas kuhanja. Električni žar vam omogoča, da kuhate bolj zdravo hrano z nizko vsebnostjo maščob, ki mimogrede ne kaplja na premog, ampak se zbira v posebni posodi. Takšne naprave je mogoče enostavno uporabljati v zaprtih prostorih, na balkonih in terasah, saj kuhanje ni povezano s tvorbo dima.
Izberete lahko katero koli vrsto žara, ki ustreza vašim osebnim potrebam. Če želite žar z dišečim dimom, si privoščite tradicionalno ponev za praženje oglja. Ljubitelji žara lahko zahvaljujoč električni konstrukciji v notranjosti lastnega stanovanja pripravijo aromatične jedi. Galerija fotografij vam bo pomagala razumeti, kje je v vaši nepremičnini najbolje namestiti to ali ono vrsto žara.