Kako pečemo jabolka v mikrovalovni pečici - 4 korak za korakom recepti

Jabolka so eno najbolj dostopnih, okusnih in zdravih sadežev, ki jih lahko zaužijemo kot sladico ali prigrizek. Vsako jabolko je skladišče vitaminov in mineralov. Pod tanko kožo se skrivajo kalij, kalcij in fluor, lahko prebavljivo železo, vitamini A, B in C, jod, fosfor, folna kislina, vlaknine, pektin in številne druge snovi, potrebne za telo.

Toda ne morejo si vsi privoščiti uživanja svežega sadja. Doječim ženskam, majhnim otrokom in ljudem s težavami s prebavili ne priporočamo uživanja jabolk v surovi obliki. Sadna kislina lahko povzroči draženje sluznice ustne votline, želodca in črevesja, prebava grobih vlaken pa lahko povzroči nadutost.

Toplotna obdelava je odličen način za preprečevanje neprijetnih posledic in ohranjanje uporabnosti vašega najljubšega sadja.

Jabolčna kulinarika je ogromna in raznolika. Iz njih delajo marmelado, marmelado, pire krompir in marshmallows, dodajo sladkim kolačem, sušijo, namočijo, pečejo in kumarice. Izbira določenega načina kuhanja morate razmisliti, kako bo to vplivalo na ohranjanje uporabnih lastnosti.

Članek se bo osredotočil na enega najbolj nežnih načinov kuhanja doma, ki bo prihranil vse mikro in makro elemente - peko jabolk v mikrovalovni pečici.

Vsebnost kalorij

Pečena jabolka v mikrovalovni pečici imajo nizko vsebnost kalorij (47 kcal na 100 gramov), tako da jih lahko zaužijejo tisti, ki sledijo sliki, so celo eden glavnih sestavnih delov prehranske tabele.

Pečena jabolka z medom in cimetom imajo visoko vsebnost kalorij - do 80 kcal.

Spodaj je tabela z energijsko vrednostjo jabolk, pečenih z različnimi sestavinami.

Preučil bom najbolj okusne recepte v mikrovalovni pečici in na podlagi njih lahko ustvarite svoje možnosti.

Klasičen recept za mikrovalovno pečico

Najlažji recept za mikrovalovno pečico je pečenje jabolk brez preliva.

1. Operite in posušite sadje na polovice ali manjše rezine, po želji odstranite sredico in dajte v pekač.
2. Po vrhu lahko potresemo sladkor ali cimet.
3. Postavite v pečico za 4-6 minut.

Pustite, da se nekoliko ohladi, in lahko uživate v končni jed.

Mikrovalovna jabolka za dojenčke

Pečena jabolka so zdravo sladko za otroke od šestega meseca dalje, ko se pri dojenčku začne oblikovati nova prehrana.

Univerzalni recept, ki je primeren za otroka, je pečenje jabolk brez polnila.

1. Jabolko operemo, odrežemo vrh in prerežemo na dva.
2. Odstranite korenine in trde predelne stene.
3. Na sredino vsake polovice dajte majhen košček masla.
4. Postavite v mikrovalovno pečico na 600-700 vatov za 5-8 minut.
5. Ohladimo, odstranimo lupino in mehčamo do gladkega.

Če je otrok star manj kot eno leto, ne uporabljajte polnila. Za starejše otroke lahko polovice napolnite s sladkorjem, medom, oreščki, dodate malo cimeta.

Jam ali cimet jabolka

Za pripravo sladice potrebujete 3-4 srednje velika jabolka, marmelado (1 čajna žlička na sadje) ali cimet ⅓ čajno žličko za 3 sadeže.

1. Čisto in suho sadje narežite na dve rezini.
2. Odstranite jedro in naredite majhen zarez.
3. Polovice dajte v kalup, vsako depresijo napolnite z marmelado.
4. Posodo pokrijemo s pokrovom za mikrovalovno pečico in damo v mikrovalovno pečico za 5-8 minut.

Lupino lahko odstranite in narežete na 4 ali 8 delov. Rezine jabolk v enem sloju damo v kalup in vlijemo marmelado ali potresemo s cimetom. Pečemo pod pokrovom 10 minut, da dobimo nežno sladico. Če posodo pustite 4 ali 6 minut, bodo jabolka ohranila obliko in bodo zmerno mehka.

Recept za sladkor ali med

Pečena jabolka z medom ali sladkorjem so eden najbolj priljubljenih receptov. Bolje je izbrati plodove sladkih in kislih sort z gostim olupkom.

Potrebovali boste:

• 3-4 jabolka;
• 0,5-1 čajna žlička medu (sladkorja) na sadje.

1. Jabolka operemo in odrežemo vrh.
2. Izrežite luknjo v obliki lijaka, odstranite kosti.
3. Zareze napolnite z medom (sladkorjem) in pokrijte z vrhom.
4. Postavite za 5-7 minut v pečico (največja moč).

Čas kuhanja je odvisen od velikosti sadja in moči mikrovalovne pečice.

Takoj, ko je koža pordela, je sočna, aromatična jed pripravljena. Jabolka pustimo, da se nekoliko ohladijo, nato jih potresemo s cimetom ali sladkorjem v prahu.

Koristni nasveti

Nekaj ​​nasvetov, ki vam bodo pomagali narediti pečeno jabolčno sladico.

• Rezano rezino lahko vnaprej zmešamo z nadevom in položimo po plasteh. Kot rezultat dobite sadno enolončnico.
• Sok, ki bo med kuhanjem izstopal, lahko prelijete končano sladico.
• Ko pečete cela jabolka, odrežite sredico, tako da debelina stene in dna ostane vsaj centimeter.
• Za kuhanje je bolje uporabiti globoke steklene ali keramične posode.
• Da bi jabolka ostala v obliki, jih na več mestih prebodite.
• Čas pečenja v mikrovalovni pečici traja od tri do deset minut. Na to vplivajo razred in velikost, polnjenje in moč peči. Če želite mehkejšo konsistenco, kuhajte dlje, če je gostejša, jabolka vzemite prej.
• Z dodatkom vode in pod pokrovom se jabolka kuhajo hitreje.
• Končano sladico potresemo s cimetom, sladkorjem iz sladkorja ali kakavom. To bo jedi dalo bolj estetski videz, dodaten okus in aromo.

Ali so koristne snovi shranjene?

Lahko ste prepričani, da jabolka, kuhana v mikrovalovni pečici, ohranjajo skoraj vse koristne snovi svežega sadja.

Redno uživanje pečenih jabolčnih priboljškov je koristno:

• Normalizira presnovo, delo prebavnega trakta, jeter in ledvic.
• Odstranjuje toksine in holesterol.
• Pozitivno vpliva na srčno-žilni sistem.
• Pomaga zmanjšati težo in zmanjšati telesno maščobo.
• Izgladi in zategne kožo.
• Krepi zaščitne lastnosti telesa.
• Obogati telo z bistvenimi vitamini.

Jabolka, pečena v mikrovalovni pečici, se lahko uporabljajo kot sladice in priloge za perutninske ali mesne jedi. Sladica ne bo izgubila okusa tako v vroči kot v hladni obliki. Okus lahko spreminjate glede na želje in vsakič izmislite kaj novega. Polnjenje je lahko drugačno. To so sladkor, med, sveže ali zamrznjeno sadje, suho sadje in oreški, skuta, marmelada, čokolada, cimet, ingver, vino, konjak in še veliko več.

Jabolka se pečejo tudi v pečici, a kuhanje v mikrovalovni pečici vam bo vzelo polovico časa, še posebej, če želite speči le nekaj sadja. Ne porabite več kot četrtino ure in razveselite sorodnike in prijatelje s slastno in zdravilno poslastico. Nobena druga sladica ni pripravljena tako hitro.

Oglejte si video: ПЕЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ рецепт в микроволновке ПОШАГОВО (November 2024).