Pu-er pijemo in kuhamo v tabletah pravilno in stisnjeno

V članku vam bom povedal, kako kuhati pu-erh v tabletah in stisnjenih ter kako piti ta čaj. Takoj ugotavljam, da ga ni vredno delati na prazen želodec ali po jedi. Ta vrsta čaja znatno zmanjša apetit.

Pu-erh - čaj, proizveden z določeno tehnologijo. Najprej se listi obdelujejo kot zeleni čaj. Potem jih čaka postopek fermentacije - pospešeno staranje.

Puerh sčasoma izboljša koristne lastnosti. Pri drugih sortah se po določenem času kakovost zmanjša. Ime je obvezno poimenovati glavno ozemlje gojenja in pridelave - okrožje v Yunnanu. Izdelujejo jih tudi v drugih regijah Srednjega kraljestva, v Burmi, na Tajskem, v Laosu in Vietnamu.

Pu-erh lahko uravnava stanje telesa, tudi skodelica bo razveselila in dala moč. Odlično očisti telo. Največji učinek dosežemo, če pijemo brez sladkorja. Če imate radi sladke pijače, sladkor nadomestite s temno čokolado ali suhim sadjem.

Ker ima puerh bogato barvo in vonj, ni priporočljivo uporabljati glinenega čajnika za pivo. Glina zlahka absorbira vonjave. Izgleda odlično v porcelanskih in steklenih jedeh. Kakovostna pijača, primerna za večkratno pivo.

Skrivnosti pravilnega kuhanja puerja mojstra Lu Yu

Puer navadno varijo po metodi Lu Yu. To lahko pravilno naredi samo mojster z veliko izkušnjami. Napačno je kuhati vrelo vodo. Od pripomočkov za pivovarstvo je priporočljivo uporabljati posode in čajnike iz stekla in porcelana.

Tehnologija pivovarstva

1. Vzemite majhen kos in dajte v kotliček. Dodajte 150 mililitrov vode. Če dobite šibek okus - premalo čajnih listov. Empirično morate izbrati optimalno odmerjanje.
2. Če čaj pritisnete, je drobljenje poljubno. Dovolj oster predmet, da ločite več plasti.
3. Oživite pred pivo. Nalijte vrelo vodo in jo takoj odcedite. Ponovite večkrat.
4. Temperatura vode za varjenje pri 95 stopinjah.
5. Trajanje prvega kuhanja je 3 minute. Če nameravate kuhati četrtič, bo potrebnega več časa.

Okus je edinstven, zato pijača ni všeč vsem.

Ali je mogoče piti puerh s sladkorjem

Puer hitro pridobiva na priljubljenosti. Oglašuje se na TV, omenja ga v knjigah in pesmih, prodaja se v številnih trgovinah.

Ne pozabite, puer ni priporočljivo jesti pred obrokom in po njem, lahko pijete na prazen želodec.

1. Čisti telo, če ga pije brez sladkorja in sladkarij. Sadje in čokolada sta dovoljeni.
2. Brez sladkorja normalizira presnovne procese, znižuje holesterol, pomaga shujšati in se znebiti utrujenosti.
3. Sladkor v pijači zamaši okus in aromo.

Strokovnjaki svetujejo pitje puerha v majhnih obrokih brez sladkorja.

Puer tablete

Puerh tablete - legendarni kitajski čaj. Vsaka čajna tableta predstavlja kupček stisnjenih majhnih listov modre in rjave barve.

Tableta - vrsta stisnjenega. Ima nežen okus, specifično aromo, sladek pookus. Če ga pravilno pivate, dobite temno rjavo pijačo, ki izboljša prebavo, očisti radionuklide, spodbudi živčni sistem, pomirja in sprošča.

Pravilno pripravljen tabletiran puer ima gosto konsistenco. V aromi se je počutila čokolada, karamela, oreščki. Okus je mehak in žameten. Astringentnost je pod nadzorom količine suhih listov in trajanja piva.

Puer je pripravljen v tabletah, podobnih pločevinam. Samo kuhane tablete so lahko približno 10-krat.

1. Nežno gnetite tableto in dobljeni prašek prelijte z vrelo vodo. Po nekaj sekundah vodo odcedite.
2. Zalijemo z vodo pri temperaturi 95 stopinj. Vztrajajte 2 minuti. Čaj je pripravljen.

Pivovarstvo je preprosto in enostavno. Pred pitjem ne pozabite nekoliko ohladiti. Če poskušate kuhati v tabletah na običajen način, vam ni treba zanašati na zrel, bogat in izviren okus.

Puer za hujšanje

Uporabne lastnosti

1. Sestava vključuje vitamine, minerale, eterična olja in aminokisline. Razgrajuje maščobe, odstranjuje toksine in toksine.
2. Normalizira presnovo. Segreva prebavne organe, začnejo delovati bolj aktivno.
3. Ne poveča kislosti in pozitivno vpliva na delo žolčnika. Pospeši izločanje žolča.
4. Vpliva na prebavni sistem, vendar ne spodbuja proizvodnje želodčnega soka. Izgube teže med pitjem puerha ne spremlja občutek lakote.

2 tehniki hujšanja

1. Prva metoda vključuje nadomestitev čaja z enim obrokom, po možnosti z večerjo. Pu-erh lahko uporabimo za razkladanje in ga nadomestimo z zelenim čajem.
2. Druga metoda vključuje uporabo čiste infuzije čaja.
3. Za pripravo štirih obrokov boste potrebovali 25 g čaja.
4. Zakuhajte na klasičen način z vrelo vodo. Pred uporabo vztrajajte nekoliko.
5. Pred jedjo popijte pol kozarca infuzije. Po obroku uporabite drugi obrok porcije.

Če druge metode hujšanja niso prinesle rezultatov, bodite pozorni na puer. Morda bo pomagal znebiti odvečne teže, odstraniti drugo brado in vrniti figuro.

Čajna slovesnost z ožino

Način za kuhanje čaja s ožino je za Kitajsko klasičen.

Spodaj opisana možnost predvideva uporabo minimalnega števila naprav. Potrebovali boste kotliček in ustrezne pripomočke. To bo preprosta čajanka in ne prava čajna slovesnost.

1. Čajnik predhodno prepražimo. Zavremo z vrelo vodo.
2. Vrelo vodo Bay Puer, po nekaj sekundah vodo odcedite. Če aroma ne postane čista, postopek ponovite. Običajno se zaliv opravi dvakrat. Operativno polnjenje in odvajanje ne vpliva na barvo pijače.
3. Pivovarstvo Vzelo bo 4 g čajnih listov in 150 ml vode. Optimalno razmerje listov proti vodi je 1 do 40.
4. Po minuti prelijemo v skodelice, preostalo nadaljujemo s kuhanjem.
5. Če dobite pijačo s šibko aromo in okusom, naslednjič povečajte čas priprave.

Video posnetek tradicionalne kitajske čajne slovesnosti

Kako kuhati puer

Rezino čaja namočite v vodo, prestavite v majhno ponev, dodajte vodo in pustite, da zavre. Če se mehurčki začnejo ločevati od dna posode, odstranite s štedilnika in jih vrnite čez minuto.

Ko se mehurčki povečajo iz posode, poberite nekaj skodelic vode. Po močnem vrenju vrnite preostalo tekočino nazaj. Tehnologija je izjemno zapletena. Če malo odstopate, dobite pijačo brez okusa.

Je puerh škodljiv?

Ni žal, ampak da. Pijača ni priporočljiva ljudem z visokim krvnim tlakom. Puerh vpliva na krvni tlak.

Nosečnicam in otrokom je prepovedano piti, pa tudi ljudem z ledvičnimi kamni. Čaj bo povzročil premikanje kamnov.