Opis limonine lupine - kaj je to in kako ga naribati? Koristi, škoduje pilingu in praktični nasveti za uporabo

Vsi vedo za zdravstvene koristi citrusov. Kaj pa storiti s pilingom? Eden od priljubljenih načinov njegove uporabe je odstranitev lupine, saj izkušene gospodinje vedo, da vsebuje pravo shrambo koristnih snovi za zdravje in lepoto.

V nadaljevanju članka bomo predstavili vizualne fotografije limonine lupine in povedali, kako jo pravilno shraniti.

Kaj je to in kakšna je razlika od lupine?

Lupina citrusov je sestavljena iz dveh komponent: na zunanji strani je prekrita z rumeno plastjo - lupino, pod katero je bela plast, ki jo ločuje od kaše. Ta plast je grenka, zato se pri rezanju lupine ne smete dotikati.

Fotografija

Fotografija prikazuje, kako izgleda limonina lupinica.

Ali je mogoče jesti lupino sadja?

Kupljeni citrusi so pogosto voščeni in vsebujejo pesticideki jih ni mogoče odstraniti s pranjem. Zato bi bilo bolje, če bi limono odstranili iz limone, ki jo gojijo vi ali vaši prijatelji.

Koristi in kemična sestava

Je limonina lupina koristna? Zest velja za enega najbolj uporabnih delov citrusov. Zakaj je koristno, razpravljamo spodaj:

1. 70 gramov lupine vsebuje dnevno stopnjo askorbinske kisline.
2. Limonina lupina vsebuje veliko količino eteričnih olj in snovi, koristnih za naše telo:
   • vitamini C, A, P;
   • nekaj vitaminov skupine B;
   • pektinska kislina;
   • kumarini in hlapni.

   Med elementi v sledovih v sestavi limonine lupine na 100 gramov vsebuje:

   • 0,8 mg železa;
   • 92 μg bakra;
   • 0,7 mcg selena;
   • 0,25 mg cinka.

   In med makronutrienti:

   • 12 mg fosforja;
   • 160 mg kalija;
   • 6 mg natrija;
   • 15 mg magnezija;
   • 134 mg kalcija.
3. Uživanje limonine lupine pomaga obvladati tesnobo in zmanjša njeno raven.
4. Odpravlja napihnjenost.
5. Belja zobe.
6. Lajša pigmentacijo kože.
7. Boji se proti prezgodnjemu staranju kože.
8. Limonina lupina zaradi visoke vsebnosti kalcija in vitamina C pomaga krepiti kosti. In s sistematično uporabo zmanjšuje tveganje za osteoporozo, artritis in revmo.
9. Askorbinska kislina v koži pomaga pri preprečevanju virusnih in prehladov, krepitvi imunosti.
10. Redna uporaba lupine pozitivno vpliva na srce, normalizira pretok krvi in ​​poveča vaskularno elastičnost. Preprečuje razvoj tromboze, zmanjšuje tveganje za srčno-žilne bolezni.

Indikacije za uporabo:

1. Priporočljivo je, da uporabite limonino lupino za povečanje apetita in odpravljanje prebavnih težav ali žolčnika.
2. Koristno je pri zaprtju za povečanje črevesne motorike.
3. Če vas skrbi slabost, poskusite žvečiti malo limonine lupine.
4. S krvavitimi dlesni se lupina uporablja za izpiranje ust.
5. Jejte, da se znebite slabega zadaha.
6. Tisti, ki želijo shujšati, morajo biti pozorni tudi na lupino. Vsebuje pektin, ki aktivno razgrajuje maščobe in pomaga zmanjšati težo. Poleg tega je njegova kalorična vsebnost na 100 gramov le 16 kilokalorij.
7. V kozmetologiji se lupina uporablja za zdravljenje aken in mastne kože.

Zakaj ga želite jesti?

Želje po uživanju limonine lupine je mogoče razložiti s preprostim pomanjkanjem vitamina C. Zmanjšana kislost želodca vpliva tudi na hrepenenje po njem. To lahko kaže tudi na potrebo po obisku kardiologa, saj lupina vsebuje kalij, ki zagotavlja nemoteno delovanje srčno-žilnega sistema.

Kontraindikacije in škoda

Resnih kontraindikacij za uživanje koščkov ni bilo. Kljub temu, da ima limonina lupina številne uporabne lastnosti, obstajajo nekatere omejitve in previdnostni ukrepi pri uporabi:

• V primeru posamezne nestrpnosti ga je treba opustiti.
• Ljudem s peptičnim ulkusom ali gastritisom z visoko kislostjo odsvetujemo uporabo lupine.
• S stomatitisom, poslabšanjem kroničnega tonzilitisa in faringitisa ne smemo uporabljati lupine, ker bo to povzročilo draženje sluznice.
• Na splošno tega izdelka ne smete zlorabiti, še posebej, če ga dodate otroškim jedem.

Kako naribati?

Kako odstraniti limonino lupino in dobiti lupino? Obstajajo trije načini:

• Rešetka:
  1. Vzemite grater z majhnimi luknjami.
  2. Limone temeljito sperite s čopičem.
  3. Obrišite zgornjo plast limonine lupine.
  4. Odstranjeno lupino položite na pladenj in sušite 2-3 dni pri sobni temperaturi.
• Uporabite zestra za rezanje lupine s čipsom ali pa z blazinico, da limonino lupinico olupite v dolge trakove.
• Rezino narežite čim bolj tanko v spiralo z dobro zmletim nožem.

Kako dolgo in kako v kakšnih količinah?

• Dovolj je, da zaužijete majhno količino lupine, odstranjene iz dveh obročev limone na dan. Če ga zlorabite in vsak dan uporabljate teden dni, potem lahko pride do hipervitaminoze. V tem primeru tri tedne zavrzite lupino.
• Zloga se uporablja predvsem pri kuhanju za izdelavo muffinov, šarlote, pudingov in tort. 6 gramov limonine lupine, dodane peki, zagotavlja 13% dnevne potrebe telesa po tem zdravem vitaminu.
• Doda se ga solatam v količini ene ali pol čajne žličke, pa tudi v mesnih jedeh. Če želite mesnim jedem dodati okus, potem minuto pred kuhanjem potresemo mleto meso z lupino, odstranjeno iz ene limone.
• Najlažji način je uporaba lupine kot aromatičnega dodatka v čaju. Vmešajte koščke ene limone s suho črno v poljubnem razmerju po okusu in si naredite čaj.
• Če želite odpraviti neprijetne vonjave v sobi in hladilniku, potresemo lupino v majhne krpne vrečke in jo položimo v vogale.
• Da se znebite nadležnih molov, razširite lupino v majhnih peščicah na oknih in v bližini razpok.
• Če želite odstraniti kamen, nalijte vodo v kotliček, nalijte peščico limonine lupine in zavrejte. Nato izklopite, pustite eno uro in dobro umijte.
• Obloga z limonsko lupino več ur lahko pomaga ublažiti bolečine v sklepih. Kako uporabljati za bolečine v sklepih? Odstranite lupino iz ene limone, nanesite na boleča območja in pritrdite s povojem ali prelivom.
• Limonina lupina vsebuje veliko količino antioksidantov, ki prispevajo k odstranjevanju strupov iz telesa. V smoothie dodajte malo lupine, da očistite telo strupov.

Priporočila za shranjevanje

1. Če želite olupljeno lupino odstraniti dlje, jo uporabite v stekleni posodi in jo obložite s sladkorjem. Služil bo kot odličen konzervans in hkrati absorbiral eterična olja. Rok uporabnosti v hladilniku lahko doseže več mesecev.
2. V kozarec ali pločevinko odstranite posušeno lupino in tesno zaprete pokrov. Po želji ga lahko tudi zmeljete v prah in dodate v pripravljene obroke. Posušena lupina se lahko shrani na suhem mestu do enega leta.

Obstaja veliko načinov uporabe limonove lupine. Postal bo preprost, a eleganten dodatek kulinaričnim jedem in bo uporaben v gospodinjstvu. In s pomanjkanjem hranilnih snovi v telesu bo nepogrešljiv pomočnik.

Koristni video

Ponujamo vam informativni video o uporabnih lastnostih lupine:

Oglejte si video: Pirini krofi iz pečice brez mleka in jajc (November 2024).