Kakšne so zdravilne lastnosti jeruzalemske artičoke in njena uporaba? Uporabni recepti

Čudežna rastlina je znana po številnih imenih - jeruzalemska artičoka, "zemeljska hruška", "jeruzalemska artičoka" - to je nekaj imen, ki so se uveljavila v našem vsakdanjem življenju.

V tem članku so podrobno opisane uporabne lastnosti jeruzalemske artičoke, podani so recepti za uporabne maske in infuzije. Članek vsebuje tudi informacije o previdnostnih ukrepih pri uporabi tega korenskega pridelka.

Kemična sestava

Zrelo sadje po videzu spominja na gomolj.

Chem. sestava jeruzalemske artičoke je precej podobna krompirju, vendar presegajo hranilne in zdravilne lastnosti. Povprečna beljakovina v zrelem sadežu doseže 3%. Sestava vključuje:

  • fruktoza;
  • karoten;
  • Vitamin B1, C1;
  • inulin;
  • elementi v sledovih;
  • dušikove snovi;
  • pektin;
  • poliakisline;
  • vlaknine;
  • velika količina železa.

Zdravilne lastnosti rastline

Koristi za telo

"Zemeljska hruška", ki temelji na njenem kem. sestava, ima številne uporabne lastnosti in se uporablja za številne bolezni. Glavna pozitivna lastnost jeruzalemske artičoke se šteje, da blagodejno vpliva na vse telesne procese.

Kot so izločanje škodljivih elementov, splošno povečanje imunosti človeka, normalizacija kislinsko-baznega in vodno-solnega ravnovesja. Prednost "jeruzalemske artičoke" je sposobnost uporabe rastline pri kateri koli vrsti sladkorne bolezni.

Ali obstaja kakšna škoda?

Škodljivih lastnosti ni bilo zaznanih. Kontraindikacij ni, razen posamezne nestrpnosti. Vendar bi morali ljudje z napihnjenostjo zmanjšati njihovo uporabo.

Sistematična uporaba zelenjave ima nakopično lastnost in vodi do povečanja imunosti, zlasti v prebavilih.

Kaj zdravi zemeljska hruška?

Medicina uporablja jeruzalem artičoko za naslednje bolezni:

  • Diabetes mellitus.
  • Adenoma prostate
  • Bolezni prebavil.
  • Zatirana imuniteta.
  • Zdravljenje bolezni sklepov.
  • Nekatere vrste alergij.
  • Debelost
  • Presnovna motnja.
  • Hipertenzija
Pred izbiro zelenjave kot osnove za zdravljenje je priporočljivo posvetovanje z zdravnikom.

Znana po uporabi gomoljastih rastlin v kozmetologiji:

  • Vlažilne in proti staranju maske.
  • Pilingi.
  • Lasna kozmetika različnih vrst.
  • Razbarvanje starostnih peg.
  • Maske za roke.

Kateri deli rastline so našli uporabo v medicini?

Na področju medicine lahko uporabite kateri koli del jeruzalemske artičoke. Najbolj uporabne lastnosti pa so vsebovane v gomolju, v listih, najmanj v steblu. Uporabite cvet rastline, v redkih primerih koren. Semena rastlin se ne uporabljajo.

Za medicinsko in kozmetično uporabo rastline je potrebno dosledno upoštevati priporočila za zbiranje in skladiščenje.

Za uporabo jeruzalemske artičoke morate upoštevati več osnovnih pravil:

  1. Svežina - zelenjava ni nabavljena za proso. Jeruzalemsko artičoko je priporočljivo uporabiti najpozneje mesec dni po tem, ko jo prinesete z vrta. V nekaterih primerih lahko koreninski pridelek zamrznemo z določeno količino vode, vendar bodo nekatere koristne lastnosti izgubljene.
  2. Skladiščenje- Korenine ni mogoče hraniti kot navadni krompir. Lupina gomolja je precej tanka in možno je prezgodnje venenje z mehanskimi poškodbami.
  3. Zbirka- običajno poteka konec septembra - v začetku oktobra. Približno v tem času rastlina pridobi najbolj uporabne lastnosti. Pravilo je, da ne zbirate rož.

Recepti tradicionalne medicine

V kozmetologiji

Maska proti gubam

Uporaba gaze

Potrebovali boste:

  • 3-5 zorjenih gomoljev;
  • gaza;
  • bistra voda;
  • katero koli protibakterijsko milo.
  1. Svežo koreninsko zelenjavo operemo v topli vodi, nato pa olupimo.
  2. Olupljene gomolje nasekljamo z nožem do celuloze ali zdrgnemo na grater.
  3. Nastala zmes vztraja 5-7 minut.
  4. Medtem ko se jeruzalemska artičoka infundira, se obraz temeljito opere z antibakterijskim milom, po katerem se nekaj minut ovije v gazo, navlaženo s toplo vodo.
  5. Po odstranitvi gaze se nastala kaša iz rastline vsaj 5-7 minut nanese na kožo obraza.
  6. Po tem odstranimo ohlajeno masko, kožo speremo s čisto vodo.

Nanesite vsaj 3-krat na teden 2 meseca. Potem si morate v nekaj tednih vzeti odmor.

Z medom

Potrebovali boste:

  • stiskanje listov in svežih cvetov koreninskega pridelka;
  • medu;
  • 2-3 zorjenih plodov.
  1. Liste in cvetove koreninskega pridelka odcedimo, dokler se ne pojavi sok.
  2. Nastali sok pomešamo z medom v razmerju 1 del nektarja, 4 dele medu.
  3. Plodovi „jeruzalemske artičoke“ kuhamo, dokler niso na pol kuhani, olupljeni.
  4. Roke segrejejo do velike gnojevke, po kateri se uporablja kot piling.
  5. Po nanosu si obraz umijemo in nanesemo medeno-nektarno masko.
  6. Pustite delovati 2-4 minute, nato pa obraz sperite v topli vodi.

Uporabljajte največ 2-krat na teden.

Maska za suho kožo

Potrebovali boste:

  • 3-5 zorjenih gomoljev;
  • kefir brez maščobe.

Gomolje operemo pod toplo vodo, jih podrgnemo na fino grater. Nastala snov se pomeša s kefirjem v razmerju ena do ena. Infugira se 1 uro. Nanese se na kožo 15-20 minut, uporabljajte največ 2-krat na teden.

Zaščitite kožo oči in je ne uporabljajte za osebe z laktozno intoleranco.

Pri zdravljenju

S čim se ozdravi jeruzalemska artičoka?

Od kamnov v mehurju

  1. Izperite in odstranite olupljene gomolje jeruzalemske artičoke.
  2. Nato sadje prelijte skozi sokovnik ali rešetko, nato pa sok iztisnite skozi gosto gazo.
  3. Vztrajajte pridobljeni sok 12 ur, nato ga zmešajte z limoninim sokom v razmerju 3 delov jeruzalemskega soka artičoke, 1 del limoninega soka.
  4. Pijte pred obroki, vsaj 1 uro vnaprej.

Dnevni odmerek mešanega uživanja soka ne presega 400 gramov na dan. Splošni potek zdravljenja ne sme presegati 14 dni. V času zdravljenja zmanjšajte porabo mastne hrane, ocvrtega mesa. Povečajte porabo sveže zelenjave. Iz prehrane čim bolj odstranite sol in pekoč poper.

Pri zgagi

Uporabite sveže stisnjen koreninski sok 20 minut pred jedjo. Vsaj 3-krat na dan. V času zdravljenja opustite izdelke, ki povzročajo draženje sten želodca. Priporočljivo je, da se med kajenjem vzdržite kajenja. Sok vzemite 21 dni. Potem si vzemite odmor za 10 dni.

Učinek zdravljenja se lahko pojavi le z zmerno zgago. Zgaga z visoko intenzivnostjo - razlog za takojšen stik z gastroenterologom.

Od nizkega hemoglobina

Olupljene gomolje jeruzalemske artičoke prelijemo z vrelo vodo, po kateri se infuzirajo 12 ur. Uporaba čez dan, ne glede na obrok. Enkratni napitek naj bo 150-200 ml, vsaj 5-krat na dan. Trajanje tečaja ni omejeno.

Od visokega tlaka

  1. Liste zrele jeruzalemske artičoke na drobno naribajte, kot čaj kuhajte 5 minut.
  2. Nato snov odcedite skozi gazo.
  3. V dobljeni sok dodajte jagode ogrcev, ki jih predhodno zdrobite pred pojavom soka.
  4. Na kozarec koreninskega soka dodajte 7-10 jagod ogrde.
  5. Vztrajajte 30 minut.

Vzemite ne glede na obrok. Plodove morske ogrce lahko nadomestite z listi maline ali plodovi viburnuma. Izračun števila listov jeruzalemske artičoke se izvede glede na barvo primarne vrele. Ne sme biti pretemno, barva naj bo bližja šibkemu čaju.

Od nizke imunosti

V prehrano dnevno vnesite 250-350 gramov "zemeljske hruške". To bo znatno povečalo potencial imunskega sistema in zaščitilo prebavni trakt pred negativnimi učinki. Sadje je priporočljivo jesti v kakršni koli obliki:

  • solate;
  • kot dodatek k enolončnicam z drugo zelenjavo;
  • v kuhani obliki;
  • pari.

Poleg tega bo redna uporaba koreninske zelenjave popolnoma zaprla hitrost vnosa železa.

Znana je uporabna lastnost:

  • izločanje težkih kovin iz telesa, ki pritiskajo na imunski sistem;
  • radionuklidi, nevarni toksini in toksini.
Eden od pogostih načinov uživanja jeruzalemske artičoke je dodajanje sadja domači peki. Lekarniški sirup iz iztisnjenih rastlinskih sadežev se uporablja kot nadomestek sladkorja za ljudi, ki so nagnjeni k diabetesu.

Proti boleznim srca in ožilja

  1. V enakih količinah zmešajte sok iz svežih cvetov in listov jeruzalemske artičoke, travne matičnice, 70-odstotni etilni alkohol.
  2. Vztrajajte 3 dni.

Nastalo tinkturo odcedite in vlijte v neprozorno posodo. Uporabite v količini ene čajne žličke ponoči, pred spanjem. Priporočljivo je, da odmerek podvojite s pomembnim živčnim stresom.

Ne uporabljajte tinkture z poslabšanjem zgage.

Od zastrupitve

Zrelo sadje "jeruzalemske artičoke" je priporočljivo uživati ​​v kuhani obliki s pomembnimi zastrupitvami. Pomaga izločiti toksine iz telesa in zmanjša nagon za slabostjo. Porabljena količina - individualne nastavitve.

Za čiščenje jeter

  1. Napol napolnimo pol litrsko kozarec s svežimi listi jeruzalemske artičoke.
  2. Nalijte vrelo vodo, vztrajajte 6 ur.
  3. Odcedimo, dodamo ingverjevo korenino (na drobno narezano na koščke) s preračunom 2 grama na kozarec.
  4. Pijte 30 minut pred obroki.

Tečaj ne sme presegati 14 dni. Odmor vsaj 30 dni.

Jeruzalemska artičoka se resnično lahko šteje za univerzalno in uporabno rastlino.. Njegova sistematična uporaba bo telo močno okrepila in nadoknadila veliko število koristnih snovi, ki jih telesu primanjkuje.

Koristni video

Predlagamo ogled videoposnetka o prednostih jeruzalemske artičoke in previdnostnih ukrepih za njeno uporabo:

Oglejte si video: Slasten mandljev biskvit s slivami uporabiš lahko tudi drugo sadje (Maj 2024).

Pustite Komentar