Zapestnica iz granatnega jabolka - 5 korakov po koraku okusni recepti

Danes se boste naučili, kako narediti granatno solato iz granatnega jabolka po klasičnem receptu. Vsaka gostiteljica občasno sprejema goste, številne pozorne žene in skrbne matere si prizadevajo, da bi gospodinjstvo razveselile nove kulinarične dobrote. Solate so idealno primerne za to, saj lahko nudijo različne okuse.

Za vsakodnevno mizo je solata pripravljena iz poljubnih izdelkov, ki so na voljo v hladilniku. Seveda so za praznično pojedino običajni recepti neprimerni. V tem primeru je primerna zunanja in izjemno okusna solata "granatna zapestnica".

Klasičen recept

Predlagam, da razmislite o klasičnem receptu za solato "Garnet zapestnica". Klasični recepti so idealna osnova za ustvarjanje kompleksnejših različic. Klasična jed se imenuje tudi "Mesni plašč", čeprav že prvo ime zveni bolj izvirno in v celoti ustreza predstavitvi.

• pesa 2 kos
• jajce 2 kos
• korenje 3 kos
• prekajena brbončica 250 g
• krompir 2 kos
• stroki česna 4 kos
• granata 2 kos
• čebula 1 kos
• majoneza 100 g
• oreh 30 g
• sol, poper po okusu

• Zelenjavo, ki jo daje recept, preskočite skozi grobo grater.
• Olupite česen in pojdite skozi običajno hišo s česnom. V majonezo dodajte česnov zdrob, ki maže plasti. Na olju prepražimo olupljeno in nasekljano čebulo, meso pa sesekljamo s slamicami ali kockami.
• Če želite na sredino solate narediti obroč, postavite srednji kozarec na krožnik, okoli katerega se solata nahaja. Slane jajčne in krompirjeve plasti po okusu.
• Najprej položi meso, nato krompir, jajca in korenje. Nato se naredi sloj pese. Ne pozabite, da vsako plast namastite z majonezo. Nato kozarec previdno odstranite in jed okrasite z granatnimi semeni.
• V idealnem primeru mora predjed stati nekaj ur na hladnem mestu. V tem času bo kulinarična mojstrovina imela čas, da se namoči.

Ta hladna predjed je kraljica solat. Celo slavni Cezar se po okusu ne more ujemati z granatno zapestnico. Vendar je to moje osebno mnenje in se z njim morda ne strinjate.

Piščančja zapestnica iz granatnega jabolka

• Piščančji file - 300 g.
• Luchok - 150 g.
• Krompir - 300 g.
• Rdeča pesa - 300 g.
• Orehi - 50 g.
• Sok granatnega jabolka - 1 kos.
• Majoneza, sol.

1. V posebni skledi skuhajte peso, meso in krompir ter nasekljajte čebulo. Filete narežite na kocke, zelenjavo pa preskočite skozi fino grater.
2. Orehova jedrca na drobno nasekljajte v kavnem mlinčku ali mešalniku, nato jih združite z naribanimi pesami in rahlo soljo. Granatno jajce operemo, očistimo in razstavimo na posamezna semena.
3. Na sredino zaokrožene plošče postavite steklenico ali visok kozarec. Okoli te pomožne posode dajte krompir, piščanec, sesekljano čebulo in peso z oreščki. Vsako plast namažite z kupljeno ali domačo majonezo.
4. Na koncu steklenico previdno odstranite in okrasite kulinarično poslastico s semeni granatnega jabolka, po kateri bo videz popoln in neprekosljiv. Dve uri pozneje je jed pripravljena za postrežbo v hladilniku.

Če natančno preučite seznam sestavin, se vam morda zdi, da v receptu za granatno zapestnico s piščancem ni nič posebnega. V resnici je ravno obratno. Izgleda super, vendar lastnosti okusa ni mogoče opisati z besedami. Ta predjed bo odličen dodatek pečeni jagnjetini, pilavu ​​ali testeninam.

Granatno zapestnico s slivami in oreščki

Ljudje, ki si prizadevajo, da bi odlično obvladali kulinarično umetnost, se ne bojijo eksperimentov. Ko sem v praksi preizkusil recepte za solato s slivami in oreščki, sem prišel do zaključka, da je izjemno uspešen. Pese kot del predjedi odlično po okusu slive. Iz mesa, piščanca ali šunke je primeren.

• Kuhana pesa - 2 kos.
• Kuhano meso - 300 g.
• Česen - 3 nageljnove žbice.
• Slive - 100 g.
• Orehi - 100 g.
• Jajca - 3 kos.
• Granatno jabolko - 1 kos.
• Majoneza - 200 ml.
• Sol in poper.

1. Olupite in stisnite strok česna, dodajte nastalo kašo v majonezo in premešajte. Slive prelijte z vročo vodo, počakajte malo, tekočino ločite, sesekljajte in dodajte majonezo, "aromatizirano" s česnom.
2. Kuhano peso in jajca olupite in naribajte. Kuhano meso narežemo na kocke. Jedrca oreščkov rahlo zdrobijo. Glavna stvar je, da se dojenček ne obnese.
3. Na sredino posode postavite čisti kozarec, okoli katerega položite pripravljeno hrano v naslednjem vrstnem redu: pesa, meso, jajca. Plaste potresemo z oreščki in začinimo z majonezo. Ponovite plasti po zaporedju.
4. Če želite bolj zadovoljiv prigrizek, poskusite v sestavo dodati nekaj korenja in krompirja. To zelenjavo skuhajte in naribajte. Bolje je najprej postaviti krompir, med meso in jajca pa postaviti korenje. Za konec predjed obložite s semeni granatnega jabolka.

Če povzamem za to različico solate zapestnico iz granatnega jabolka, opažam, da je v sodobni kuhinji malo okusnih jedi, ki se tako hitro kuhajo in se ponašajo z neustavljivim videzom. Ta mojstrovina je del našega družinskega novoletnega menija in drugih praznikov.

Zapestnica iz govejega granata

Ko se bliža praznik, vsaka gospodinja uganka, kot da bi navdušila drage goste in razveselila svoje ljubljeno gospodinjstvo. V ta namen je primerna nestandardna solata - granatna zapestnica. Pripravljen je v nekaj minutah brez večjega znanja o kuhanju.

• Goveje meso - 250 g.
• Pesa - 1 kos.
• Granatno jabolko - 1 kos.
• Krompir - 2 kosi.
• Jajca - 2 kos.
• Greda - 1 glava.
• Korenje - 1 kos.
• Sol in majoneza.

1. Meso, zelenjavo in jajca kuhajte do kuhanja. Naribajte zelenjavo in jajca, goveje meso sesekljajte na majhne kocke. Prepražimo sesekljano čebulo in granatno jabolko razdelimo na ločena zrna.
2. Sledi sestavljanje posode. Na sredino plošče z ravnim dnom postavite kozarec na glavo. Daj hrano naokoli. Najprej meso, nato korenje, krompir, pesa in ocvrta čebula.
3. Ponovite sloje, pri čemer vzdržujete red. Vsako plast je treba mazati z majonezo. V zadnjem trenutku vzamemo kozarec, predjed okrasimo s semeni granatnega jabolka in pošljemo 120 minut na hladen prostor.

Zapestnica z granatnim pesom

Pomanjkanje pese ne bo preprečilo, da bi solata iz granatne zapestnice izgledala nenavadno in spektakularno. Če niste brez domišljije, lahko recept uporabite kot osnovo za poskuse in razširite seznam izdelkov po želji.

• Meso - 300 g.
• Krompir - 3 kosi.
• Jajca - 2 kos.
• Korenček - 2 kosi.
• Greda - 1 kos.
• Granatno jabolko - 2 kos.
• Listi solate.
• Česen, sol, majoneza, orehi, poper.

1. Jajca, zelenjavo in meso skuhajte. Sestavine zmeljemo v majhne kocke ali slamice. Zelenjave ne narežite preveč fino, sicer bodo pustili sok in solata bo propadla.
2. Česen zdrobite in orehe nasekljajte z mešalnikom. Česen združite z majonezo, sesekljajte čebulo in prepražite v olju.
3. Na veliko posodo lepo razvrstite liste solate in v sredino postavite kozarec, namazan z majonezo.
4. Oblikujemo predjed, izdelke položimo po plasteh. V kakšnem vrstnem redu bodo šli izdelki, se odločite sami. Glavna stvar je, da iz vsake sestavine dobimo vsaj dve tanki plasti. Ne pozabite soliti zelenjavnih slojev in začiniti s poprom.
5. Na končni stopnji previdno odstranite kozarec in površino solate prekrijete s semeni granatnega jabolka. Rezultat je tako imenovana "zapestnica".

V naravnih pogojih šipek raste v Aziji in nekaterih evropskih regijah. Eno jagodičje vsebuje do 700 semen, s pomočjo katerih bo pridobljena edinstvena solata. Če želite dobiti lepo in enakomerno obliko zapestnice z granatom, na sredino uporabljenega krožnika postavite steklenico, kozarec ali kozarec in po pripravi jedi previdno odstranite pomožno posodo.

Dejstva, da je ta nežen in okusen prigrizek na seznamu najlepših jedi ruske kuhinje, ni mogoče oporekati. Kulinarična mojstrovina bo našla mesto na slovesni ali navadni mizi. V tem primeru bo igral vlogo pravega okrasja.

Za kaj je dobra zapestnica z granatom? Odlikuje ga izvirna zasnova, uravnotežen in neverjeten okus. To je posledica zanimive in nenavadne kombinacije sestavin, ki je ne najdemo v klasičnih solatah. Opažam, da glede na to ni dovolj dragih sestavin. Za kuhanje boste potrebovali zelenjavo, meso, jajca in šipek.
Zdaj veste 5 priljubljenih receptov po korakih za pripravo čudovite hladne predjedi doma. Če zapestnica iz granatnega jabolka ni dovolj, poglejte na našem portalu recepte za klasično grško solato. Takšen tandem bo zagotovo videti vreden na mizi. Dober apetit!

Oglejte si video: Lidlova domislica: Škatlica za nakit (Maj 2024).