Kako narediti okusne vroče sendviče v pečici

Sodobno življenje hitro napreduje, zato ni vedno časa za pripravo polnega obroka. Vse pogosteje za zadovoljitev lakote uporabljajo različne prigrizke, še posebej priljubljene - vroče sendviče v pečici. Za njihovo pripravo ne potrebuje veliko časa, poleg tega pa lahko uporabite skoraj vsak izdelek. Podrobneje se seznanimo s postopkom in odkrijmo najbolj znane sorte jedi za prigrizek.

Značilnosti priprave

Tudi pripravljeni kuhar se bo spopadel s pripravo. Ne glede na sorto je načelo delovanja približno enako. Narezane sestavine, ki sestavljajo nadev, damo na rezine belega ali črnega kruha, dodamo nariban sir, po katerem gre vse v pečico. Priprava traja od 5 do 10 minut - dokler se sir ne stopi in tvori skorjo. Pečico segrejemo na 160-180 stopinj.

Za kuhanje boste potrebovali sendvič kruh - bel, siv ali črn, odvisno od vaše želje. Sir je potreben za prehrano, za izboljšanje okusa in za kombiniranje komponent. Včasih namesto tega vzamemo surov rumenjak.

Kot polnilo lahko vzamete:

• klobaso;
• šunka;
• Paradižnik
• ribe
• perutninsko meso;
• gobe;
• jajca itd.

Klasična tehnologija kuhanja doma se lahko spremeni. Na primer, v ponvi ali v opekaču naribajte rezino kruha, nariban s česnom. Pred serviranjem lahko jed okrasimo, zaradi česar ni le okusna, ampak tudi izvirna.

Kalorični sendviči z različnimi nadevi

Število kalorij je odvisno od sestavin v sestavi, zato je vredno ugotoviti hranilno vrednost uporabljenih izdelkov. Torej, na osnovi 100 g:

Skoraj vse komponente so visoko kalorične, vendar ni treba skrbeti. Količina vsakega od njih v sendviču je nepomembna, kalorije pa bodo manjše.

Energijska vrednost prigrizkov z različnimi nadevi (kcal na 100 g):

• klobasa in sir - 160-196;
• jajce - 120-157;
• ribe - 164-210;
• paradižnik - 116-153;
• piščanec - 150-197;
• gobe - 86-137.

Količina se razlikuje ne le zaradi vsebnosti ene ali druge sestavine. Hranilna vrednost klobas, gob ali rib je različna, vse je odvisno od vrste. Recept je tudi pester. V sestavi sendviča so lahko samo glavne komponente, vendar če jih dopolnite z drugimi, se bo število kalorij povečalo.

Okusni topli sendviči s klobaso in sirom

To je najbolj priljubljena možnost kuhanja.

• kuhana klobasa;
• sir
• smetana
• kruh
• zelenice.

1. Kruh narežemo na tanke rezine in ga namočimo v smetano, nato pa položimo na pekač, obložen s pergamentom.
2. Klobaso narežemo na trakove ali kocke. Sir nariban, pomešan s sesekljanimi zelišči.
3. Klobaso nanesemo na kruh, potresemo s sirno mešanico.
4. Vse postavimo v predhodno ogreto pečico za 10 minut - dokler se sir ne zapeče.

Sendviči v pečici s paradižnikom

Ta predjed se kuha hitro in ima nizko vsebnost kalorij.

• hlebček;
• maslo;
• Paradižnik
• sir.

Rezine hlebca ocvrte na maslu na obeh straneh. Paradižnik narežemo na tanke rezine. Nato jih položijo na hlebček - enega ali dva naenkrat. Po vrhu potresemo nariban sir. Pečemo v pečici, predhodno ogreti na 180 stopinj, približno 10 minut.

Vroči jajčni sendviči

• hlebček;
• jajca
• sir.

Hlebček se razreže na tanke rezine. Sir je nariban. Jajca premažite s soljo, dodajte začimbe. Pekač obložimo s pergamentom. Vsaka rezina kruha je prekrita z jajčno mešanico, na vrhu pa sir. V predhodno segreto pečico na 180 stopinj postavimo pekač za 10 minut.

Pečemo sendviče z mletim mesom

• hlebček ali hlebček;
• mleto meso - 200 g;
• kečap;
• čebula - 1;
• sir
• česen - 3 stroki;
• začimbe.

1. Česen in česen zmeljemo, prepražimo v ponvi. Nato se uvede polnjenje.
2. Vse prepražimo, dokler ne kuhamo. Mešanici lahko dodate začimbe.
3. Rezine kruha namažemo s kečapom, nato pa na njih razprostrto mleto meso.
4. Na vrh z naribanim sirom. Pečemo 6-10 minut, dokler se sir ne stopi.

Kako narediti sendviče iz vroče ribe

Možnosti je veliko, saj lahko uporabimo katero koli ribo.

• kruh
• saury (konzervirana hrana);
• sir
• jajca - 4;
• maslo;
• česen - 2 stroka;
• zelenice;
• majoneza.

1. Saur odstranimo iz pločevinke in zgnetemo z vilicami. Iz njega se odstranijo velike kosti.
2. Kuhana jajca zdrobimo, pomešamo z ribami.
3. Zmesi dodamo nasekljano zelenico in česen, začinjeno z majonezo.
4. Rezine namažemo z maslom, nanje pa razporedimo nadev.
5. Vsak kos potresemo z naribanim sirom in ga za 10 minut pošljemo v pečico.

Izvirni sendviči z ananasom in šunko

Ta možnost je primerna za ljubitelje originalnih kombinacij.

• hlebček;
• sir
• konzervirani ananas;
• šunka;
• maslo;
• majoneza.

1. Sir zdrobite na grater, pomešajte z majonezo. Šunka in kruh narežemo na tanke rezine.
2. Koščke štruce namažemo z oljem na eni strani (položimo jih na pekač na isti strani).
3. Na vsako rezino damo šunko in ananas, po vrhu pa razdelimo mešanico sira in majoneze.
4. V pečici stojijo približno 8 minut.

Koristni nasveti

Izdelava vročih sendvičev je enostavna, vendar poznavanje nekaterih tankosti lahko izboljša rezultat. Na primer:

• Kuhajte iz svežega hlebca.
• Rezine kruha naredite tanke ali srednje.
• Če želite izboljšati okus, namočite kruh z omako, maslom ali smetano (razen sendvičev z jajci).
• Sir se uporablja kot vezivo. Lahko pa ga nadomestimo z rumenjakom.

Pred serviranjem lahko predjed okrasite. Kot dopolnilo k njej je primerna zelenjavna solata.

Oglejte si video: Rebra na žaru. Prihaja dan, ko te bo tast vzljubil! (Maj 2024).