Kako hitro in enostavno olupite ananas, kokos, avokado in mango

V obdobju prehladov je izjemno pomembno zaužiti veliko količino vitaminov. Na srečo so sodobni trgi hrane polni raznolikosti. Na policah ni samo domačega, ampak tudi eksotičnega uvoženega sadja. Tu se postavlja vprašanje: kako pravilno in hitro očistiti bizarno sadje? To bo moj članek.

Priprava

Za kar največjo korist od uporabljenih izdelkov je treba skrbno izbrati in predhodno pripraviti. V zvezi z veliko ponudbo eksotičnega sadja na trgu je vredno vedeti, katero sadje je najbolje ne kupiti:

• Suha ali nagubana.
• Nezreli.
• Prezrelo.
• Z neprijetnim vonjem.
• Z plesni.
• Rotten.

Pred uporabo se prepričajte, da sadje operete, tudi če ga ne boste uporabili z olupkom. Nato pripravite mesto in orodje za čiščenje. Vsako sadje ima svoj način predelave.

Kako olupiti ananas hitro in enostavno

Če želite izbrati okusen in sladek ananas, bodite pozorni na težko in gosto sadje brez zunanjih poškodb in brez gnilobe. Zrel ananas je po izbiri rumen. Lahko je rjava in zelena. Obstaja en trik - zrelo sadje ima posušene liste, ki zlahka zaostajajo. Zreli ananas diši čudovito!

Navodila po korakih:

1. Sadje je dobro oprano.
2. Odstranimo listje in spodnji del.
3. Postavimo ga navpično.
4. Lupino očistimo s posebnim nožem.
5. Po čiščenju preverite, da obstajajo izbokline. Izbrišemo jih.
6. Ananas razrežite na 4 dele in odstranite grobo jedro.
7. Kašo lahko poljubno razrežemo.

Kako luščiti mango s kamna in olupiti

Sočen in sladek mango lahko pokvari živce neizkušene domačinke. Konec koncev je zelo pomembno, da očistite plod brez izgube soka in kaše. Vendar čiščenje tega eksotičnega "gosta" ni kaj dosti. Najprej operite sadje, nato pa očistite po naslednji shemi.

Navodila po korakih:

1. Razrežite po dolžini na 3 dele.
2. Vzamemo dele z olupkom in naredimo vodoravne in navpične reze.
3. Polovice nežno zasukajte.
4. Srednji del narežemo na kocke na običajen način.

Zdravo in sočno sadje, pripravljeno za uživanje!

Video navodila

Kako olupiti avokado

Še eno eksotično sadje, ki je pridobilo priznanje pri kuhanju. Toda pred čiščenjem ga je treba oprati in nato opraviti korake.

Navodila po korakih:

1. Avokado na sredini narežemo na kost.
2. Polovice obrnemo v različne smeri. Kost ostane v enem kosu.
3. Z rezilom velikega ostrega noža udarite v kost, da se zatakne.
4. Nož obrnemo skupaj s kostjo in ta se bo zlahka ločil od kaše.
5. Odstranite kost z noža in držite brisačo.
6. Nežno narežite meso avokada.
7. Meso ločite od kože.
8. Avokado je visoko kalorično sadje. Na 100 g izdelka - 160 kcal.

Kako enostavno olupiti kokosov oreh doma

Kokosi nas že dolgo razveseljujejo s svojim edinstvenim okusom, a malo ljudi ve, kako jih pravilno izbrati. Predlagam, da razmislite o nasvetih za izbiro kokosa.

• Kokos mora biti težek.
• Ko se trese, naj bi izpustil dolgočasen godrnjav. Če se vam zdi, da je v njej malo tekočine ali je sploh ne slišite, zavrnite nakup.
• Poiščite tri luknje. Poglejte si natančno - ne smejo biti bele barve. Poskusite rahlo potiskati. (Dober kokos ne popušča pritiskom). Če menite, da ga lahko potisnete, ga odložite.
• Lupina mora biti trda. Če se ob pregledu začne srbeti, je znotraj ploda gnilo. Na lupini ne sme biti razpok, mokrih predelov, belih usedlin. Barva naj bo rjava. Če je izbrano sadje temnejše od preostalega, je bolje, da se vzdržite nakupa.
• Plod ne bi smel imeti vonja. V nasprotnem primeru lahko pomeni škodo na lupini.
• Odprta kokosova kaša je bela in trda.

Izbran je popoln kokos. Nadaljnja naloga je, da ga odprete brez razlitja mleka. Kladiva ni vredno, vsebina se lahko razlije.

Potrebovali bomo:

• kladivo;
• velik žebelj;
• klešče
• čist kozarec.

Navodila po korakih:

1. Upoštevajte tri temne lise na eni strani kokosovega oreha. Poskusite zalepiti žebelj v enega od njih. Dve piki bodo trmasti, v tretji pa zabijajte žebelj nekaj centimetrov.
2. S kleščami zavrtite žebelj večkrat, da razširite luknjo, nato pa jo izvlecite. Skozi luknjo bo mleko zlahka nalilo v kozarec.
3. Nato lahko nadaljujete z rezanjem lupine. Vizualno razdelite kokos na tri dele po dolžini. In začnemo udarati s kladivom blizu vdolbinic, dokler se ne pojavijo razpoke.
4. Nato z nožem razdelite matico. Z žlico nabirajte meso. Če vsebina ne popusti, jih narežite na majhne koščke.

Prednosti eksotičnega sadja

Sveže eksotično sadje vsebuje vitamine, minerale, vlaknine in številne druge koristne snovi. Vsak primerek ima edinstvene lastnosti.

• Avokado znižuje holesterol, blagodejno vpliva na jetra. Uporabite ga za preprečevanje bolezni srca in ožilja. Sadje je hranljivo, zato je priljubljeno med vegetarijanci.
• Ananas koristno za prehlad, nevrozo in depresijo. Sadje je koristno za ljudi, ki trpijo za anemijo. Pri boleznih prebavil ne priporočamo prekomernega uživanja.
• Kokosovo mleko pomaga pri hudi slabosti in dehidraciji.
• Mango Ima protivirusni učinek, njegov učinek proti staranju pa je znan že dolgo.

V sodobnem svetu, kjer vsak drugi prebivalec planeta primanjkuje vitaminov, je treba diverzificirati prehrano uporabljene hrane. Eksotično sadje - okusno reševanje in skladišče pripomočkov. In zahvaljujoč mojim nasvetom, zdaj veste, kako se spoprijeti s tujimi sadeži doma.

Oglejte si video: Rezanje ananasa (Maj 2024).