Kakšna naj bo nastavitev mize za rojstni dan, pravila etiketa

Rojstni dan, tako kot kateri koli drug praznik, zaznamujemo ne le s prijetnimi trenutki, ampak tudi s težavami. Pomembno je imeti čas za pripravo osvežilnih pijač, pijač, poskušati ugoditi vsakemu gostu. Za prave razmere nastavitev mize za rojstni dan ni zadnja stvar, če ta trenutek prezrete, potem se bo vse zvilo na običajna druženja. Lepa, elegantna postrežba jedi v mnogih pogledih ustvarja prav vzdušje počitnic.

Pravila počitniškega streženja

Pravila za postavitev mize za rojstni dan se razlikujejo od tistih v restavracijah. Če se hostesa najprej seznani z odtenki postavitve posode, posode, potem lahko z lahkoto organizira spodoben banket v skladu z etiketom:

1. Začnite se pripravljati na dogodek že vnaprej. Prvi korak je ugotoviti točno število gostov. Za pripravo na rojstni dan osebne sklope jedi v ustrezni količini.
2. Za posebne priložnosti morate imeti čudovit nabor jedi, s katerimi lahko postavite mizo. Če je jasno opaziti, da so plošče iz različnih sklopov, je to mogoče napačno upoštevati.

Okrasitev mize za rojstni dan z vazo s cvetličnim aranžmajem bo povsem primerna. Pomembno je, da gostov ne moti. Pletene košare s sadjem so nameščene simetrično na obeh straneh mize.

Ko gostje sedijo za okrašeno mizo, jo je treba narezati, solate, sendviče. Posodice za serviranje morajo biti razporejene tako, da vsi, ki sedijo za mizo, zlahka pridejo do njih. Bolje je, da po celotni mizi postavite dve ali tri majhne sklede za solato kot eno veliko posodo. Kašice naj bodo v solatah, tako da imajo gostje možnost, da jed položijo sami.

Če želite služiti skladno, morate vse razmisliti do najmanjših podrobnosti. Celotna sestava bi morala biti in kombinirana z zasnovo prostora, posode, okraski. Pomembno je, da z dekorjem ne grete predaleč.

Začnite se pripravljati na dogodek vnaprejZa posebne priložnosti kupite čudovit komplet jediOkrasite mizo z vazo s cvetnim aranžmajemPosodice za serviranje razporedite tako, da jih lahko dosežejo vsi gostjeŽlice je treba dati v solate

Izbira prta in tekstila

Prvotni prt je osnova za serviranje in združevanje podrobnosti celotne praznične kompozicije. Od barve in teksture te dodatne opreme je odvisno, ali bo soba videti harmonično in kakšen dodaten dekor je potreben. Prti, s katerimi polagamo mizo, morajo biti v harmoniji z okoliškimi elementi notranjosti, barvno shemo jedi.

Najbolje je dati prednost svetlim barvam. Izvrstno, elegantno, slovesno izgleda beli prt.

Obenem so precej primerni tudi barvni prti za mizo. Monofonske možnosti so dovoljene ali okrašene z vzorcem vzdolž robov. Upoštevati pa je treba, da pretirano svetle, raznolike prti odvzamejo pozornost predstavljenim jedem, pa tudi utrudijo oči. Pod izdelkom temnih tonov je priporočljivo izbrati posode v svetlih odtenkih.

Pravila etiket narekujejo določene pogoje glede velikosti prta. Njene dimenzije naj pokrivajo noge mize (oblika kvadrata ali pravokotnika). Konci izdelka naj visijo na vsaki strani za približno 25-30 cm, ne sme se spustiti pod sedeže stola.

Prti naj bodo razporejeni po naslednjih pravilih:

• izdelek je treba odpreti;
• primite robove tkanine in dvignite;
• nato ga stresite in naglo nastavite mizo.

Ne raztegnite platna po vogalih. Iz tega se lahko deformira.

Obstajajo tudi priporočila za postavitev namiznega tekstila:

• tako da tkanina ne zdrsne na poliranem pultu, je treba površino najprej prekriti z oljno krpo;
• bolje je izbrati izdelke iz naravnega materiala, to tvori posebno vzdušje;
• madeži, madeži, madeži niso dovoljeni na prtu, dobro ga je treba likati.

Med najuspešnejše barvne kombinacije prtov in prtičkov spadajo:

• namizna dekoracija v črni in beli, roza zlati barvi, v kombinaciji z vzorcem (črte, cikcak, grah);
• cvetovi v oblikovanju tudi ne izgubijo pomembnosti;
• Priljubljena rešitev je tandem modre in bele barve z dodatkom srebra.

Barvno shemo je treba izbrati glede na primer. Na primer, sočne barve in nenavadni odtisi ter praznična miza v črni in beli barvi z poudarki zlata ali srebra so primerne za mladostniški rojstni dan.

Trdna obletnica ženske je bolj primerna za dekoracijo s cvetnimi odtisi. Še posebej lepo bodo videti jedi s cvetličnim vzorcem v kombinaciji z vazo, v kateri stojijo iste rože. Ob moški obletnici bodo ideje o minimalizmu in elegantnem slogu postale ustrezne. Lahko so snežno beli prti in jedi z obrobjem zlata.

Izdelava praznične mize brez prta je možna le, če so pulti v popolnem stanju. Pod posodo položite tekstilne prtičke. Če govorimo o barvni sestavi serviranja, potem boste morali v takšnih razmerah kombinirati rabljeni tekstil s pridihom površine mize.

Posoda in pripomočki

Pri izbiri tekstila morate razmišljati o izbiri jedi. Za domače počitnice so potrebni kompleti krožnikov, pripomočkov za hrano in vinskih kozarcev. V skladu z etiketom je treba na mizo postaviti naslednje:

• krožniki za prigrizke;
• krožniki za kruh;
• če je načrtovanih več obrokov, je treba pod jedilno ploščo postaviti jedilnico.

Med obrokom je treba krožnike pravočasno zamenjati. Če se zgodi, da hiša nima dovolj plošč v istem slogu, potem lahko uporabite tehniko izmeničenja. Po eni jedi postrežemo drugo v krožnikih drugačnega odtenka. Ali pa poberite izdelke v dveh barvah in jih med postrežbo enakomerno porazdelite med goste. V takšnih razmerah je seveda potrebno, da se harmonično kombinirajo s preostalim dizajnom.

Iz jedilnega pribora naj vključuje prisotnost žlic, nožev in vilic. Za sladico potrebujete žlico za sladico. Naprava in plošča morata biti nameščeni na razdalji približno 0,5-1,0 cm drug od drugega.

Posode za pitje naj bodo zasnovane izključno za eno vrsto pijače. Kozarec za vino je nameščen na desni strani plošče, za vodo - na levi strani. Praviloma jih postavimo v vrstico, največ tri v vrsti.

Za otroški rojstni dan je najbolje uporabiti pripomočke za papir. Na policah trgovin je veliko svetlih, pisanih krožnikov in kozarcev z otroškimi liki iz priljubljenih risank. Ta rešitev je varna za dojenčke in primerna za mamo.

Vrste ploščVrste jedilnega priboraPitni rezervoarjiPapirnate posode za otroške zabave

Jedi na mizi naj bodo razporejene po določenih pravilih:

1. Porcijske plošče naj bodo nameščene na razdalji enega centimetra od konca pulta in pol metra od kompleta za drugega gosta. Tako bodo gostje lahko mirno komunicirali in se ne počutili omejeno.
2. Spodnji krožnik je za vroče jedi, vanj je postavljena globoka posoda, namenjena prvim jedem, na vrhu pa jedi za prigrizke.
3. Priporočljivo je, da jedilni pribor postavite v skladu s pravili. Na levi je vilica, na desni je žlica in nož. Vsi aparati so nameščeni s konkavno stranjo navzgor.
4. Na praznovanju rojstnega dne hladne alkoholne pijače običajno postrežemo v steklenih ali kristalnih kozarcih. Na levi strani krožnika so pred gostom postavljeni največji vinski kozarci. Ko so vsa potrebna očala postavljena na spustni seznam, nenazadnje - kozarec.

Pomembno je, da jedilni pribor, krožnike in kozarce temeljito izperete in obrišete. Ko jih je treba polirati, na površini ne sme biti madežev, madežev, madežev.

Postavitev instrumenta

Prtički kot element dekorja

Izdelki iz papirja se uporabljajo za vlaženje ustnic ali brisanje rok; tekstilni izdelki se uporabljajo za zaščito oblačil pred madeži. Prtički lahko okrasijo tudi mizo. Papirni elementi so lepo razporejeni v kozarcih ali podstavkih. Tekstil se položi na mizo ali navije v obroče za okras. Zloženi so v najbolj zapletene oblike.

Papirnate prtičke, nameščene na posebnih stojalih, lahko okrasite tudi praznično mizo. Obstaja veliko preprostih načinov, kako jih lepo urediti:

• ventilator, dvojni ventilator (prtički so zloženi v kotu in postavljeni v ventilator);
• ptica (lepo položeni prtički igrajo vlogo repa);
• krono (prtički, zviti v trikotniku, so postavljeni v obliki venca).

Obstaja veliko načinov za lepo oblikovanje mize s prtički; temu lahko rečemo ločena umetniška oblika.

Okrasitev mize

Za skromno domače praznovanje je primerna praznična dekoracija mize s cvetnimi aranžmaji. To je eden najbolj dobitnih načinov za ustvarjanje prazničnega vzdušja. Primeren je šopek v središču ali srednje velika kompozicija, simetrično postavljena na površino.

Če izberete ta način okrasitve mize doma, morate upoštevati naslednje značilnosti:

• preverite, ali nihče od gostov na proslavi ni imel alergijskih reakcij na izbrane rastline;
• ne dajte prednost cvetjem z zadušilnim vonjem;
• pri dekoriranju mize z rastlinskimi kompozicijami je treba spomniti, da je treba posodo s cvetjem odstraniti s krožnikov in priboljškov.

V jesenskih počitnicah je primerno uporabiti rumene liste, šopke gorskega pepela in druga čudovita naravna darila kot okras. Spomladi - veje cvetočih dreves, vrbe, umetni metulji. Zimski čas lahko spremlja dodajanje dekorja v obliki stožcev, pa tudi belih, modrih in modrih odtenkov. Poleti so to lahko sadni šopki in kompozicije.

Nasveti za postavitev dekorja mize z lastnimi rokami pravijo:

• izbrani predmeti morajo biti v medsebojni harmoniji;
• Ne postavljajte previsoko visokega nakita na mizo, motili bodo komunikacijo gostov;
• ni priporočljivo uporabljati preveč dekorativnih podrobnosti, pomembno je upoštevati ukrep.

Ne smemo pozabiti na namizne okraske v obliki kroglic s helijem. Morda ni več prazničnega dodatka. Kroglice lahko izberete v odtenkih serviranja.

Pri pripravi prazničnega dogodka je pomembno, da ne samo razmišljate po jedilniku, temveč tudi upoštevate potrebo po lepi, slovesni nastavitvi mize. Preudarna hostesa mora upoštevati vse nianse. Izvirni dizajn ne naredi nič manj vtisa kot okusne dobrote.

Izbrani predmeti morajo biti v medsebojni harmoniji.Ne postavljajte visokega nakita na mizoNe uporabljajte velikega števila dekorativnih podrobnosti

Video

Fotografija

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Oglejte si video: Week 12 (Maj 2024).