Hitri načini olupitve buče

Buča je kraljica jeseni. Bučke so bogate z vitamini in minerali. Velja za dragocen sadež za izdelavo kulinaričnih mojstrovin. Mehkoba in edinstven okus bosta vsaki jedi dodala edinstvenost. Za pripravo buč je potrebnih veliko časa, kar pri večini gospodinj ni dopustno. Obstaja več načinov, kako pomagati rešiti težavo in pospešiti postopek.

Priprava

Najprej morate upoštevati nekaj pravil:

  • Vizualno pregledajte plod. Naj bo brez poškodb, z zdravim videzom, prijetne arome.
  • Najprej plod sperite s tekočo vodo, odstranite prah, umazanijo.
  • S širokim nožem odrežite dno in vrh.
  • Od zgoraj navzdol prerežite na pol.
  • Iz žlice izvlecite semena in vlaknasto kašo.

Če je sadež velikanski, ga razdelite na štiri dele.

Najhitrejši način

Pogost način je, da lupino odstranite z nožem. Pripravljeno sadje razdelite na majhne segmente. Z nabrušenim nožem odrežite lupino. Metoda je neučinkovita, če je koža debela.

Po meri po meri

Mikrovalovna pečica

Toplotna obdelava bo zmehčala kožo.

  1. Bučo operemo in osušimo. Če je velik, prerežite na pol.
  2. Z dolgim ​​nožem naredite nekaj globokih prebojev.
  3. Pošljite v mikrovalovno pečico, pri čemer nastavite najvišjo raven moči.
  4. Po nekaj minutah nadaljujte s čiščenjem.

Pečica

Če ni mikrovalovne pečice, lahko uporabite pečico. Toplotna obdelava bo piling naredila mehko in prožno, kar bo poenostavilo čiščenje:

  1. Operite, posušite.
  2. Velik razrez na več delov.
  3. V vsakem kosu naredite luknje z nožem.
  4. Položimo na pekač, damo v pečico za 10 minut pri temperaturi, ki ne presega 200 stopinj.
  5. Ob koncu časa vzamemo iz pečice, ohladimo, nadaljujemo s luščenjem.

Peeler

Kulinarični strokovnjaki odstranjujejo olupek z lupilcem - to je odlična pomočnica v kuhinji. Naprava pomaga hitro luščiti.

Grater

Grater se bo spopadel z nalogo, vendar šele po toplotni obdelavi.

Video nasveti

Halloween Bučna lupljenje in rezanje načrt po korakih

Sadje melone je priljubljeno 30. oktobra, iz njega so za praznik izrezani okrasni predmeti. Tu so pravila, ki jih je treba upoštevati.

  1. Poiščite pravo obliko. Okrogla srednja buča bo storila. Potrebovali boste marker, kratek nož, svečo.
  2. Buče operemo, osušimo, predelamo z alkoholom.
  3. Z markerjem označite prihodnje luknje bučne luči.
  4. Izrežite črte oči in ust. Pazite, da ne poči.
  5. Odrežite vrh, odstranite kašo.
  6. Svečo nastavite v notranjost, prižgite jo.

Rezultat je odlična svetilka Jack-o-lamp, ki bo glavni atribut praznika Dneva vseh svetnikov.

Video zaplet

Novice gospodaric

  • Poznavalci zelenjave naj si zapomnijo, da jo lahko hranite v hladilniku. Damo v vrečko in damo v zamrzovalnik.
  • Olupljena in sesekljana zelenjava se hrani pri ničelni temperaturi največ en teden.
  • Melona je nezahtevna, v hladnem temnem prostoru bo preživela vse zime. V jesenskem hladnem vremenu se lahko založite in si privoščite okusne zdrave jedi.
  • Bučni sok je naravna uspavalna tableta in antioksidant, meso pa lahko lajša pekoče bolečine.
  • Vsebuje veliko mineralov in vitaminov. Zahvaljujoč impresivni količini železa pomaga v boju proti slabokrvnosti.

Vitamini in minerali v kaši:

VitaminiKoličinaMineraliKoličina
Vitamin A (retinol)12 230 ieKalcij37 mg
Vitamin C (L-izomer askorbinske kisline)11,5 mgKalij364 mg
Vitamin K (naftokinon, filokinon, menakinon, menatetrenon)2,0 mgFosfor47 mg
Vitamin PP (niacin, niacin)1,02 mgNatrij2 mg
Vitamin B9 (folna kislina)22 mcgŽelezo1,4 mcg

Kako izbrati bučo

Za pripravo jedi iz buč morate izbrati pravo zelenjavo. Barva, okus, aroma so odvisni od kakovosti glavne komponente. Ni več kot dvajset sort.

  • Srednja velika okrogla buča bo storila.
  • Teža ne sme presegati 5 kilogramov.
  • Lupina mora biti gosta, brez pik, meso pa svetlo, elastično.
  • Rep mora biti suh.

Če se boste držali teh pravil, se bo izkazalo, da boste razveselili ljubljene in goste z okusno poslastico. Bo dišeče, lepo, svetlo.

Oglejte si video: Lidlove domislice: očisti granatno jabolko (Maj 2024).

Pustite Komentar