Naravni zdravilec - zemeljska hruška ali jeruzalemska artičoka. Fotografija, korist in škoda, ljudski recepti

Jeruzalemski artičoka ali zemljana hruška je edinstven izdelek. Ta zelnata rastlina, ki nekoliko spominja na sončnico, se razlikuje po tem, da gomolji rastejo v tleh. Pri nas se je pojavil leta 1800. Rojstni kraj jeruzalemske artičoke je Severna Amerika.

Jeruzalemski artičok je nezahteven pri negi, saj je odporen proti suši in zmrzali. Ta zelenjava je bila gojena za uživanje: za pripravo kumaric, nizkokaloričnih jedi, pa tudi za krmo živali.

Dragocene lastnosti in možna škoda za ljudi

Zemljina hruška ima številne koristne lastnosti, zaradi prisotnosti inulina v njej - sladkega ogljikovega hidrata, vendar celotna korist zelenjave ni omejena na to. Poleg tega vsebuje:

• celuloza;
• mono- in disaharidi;
• različne aminokisline;
• Vitamini skupine B in C;
• dnevni odmerek silicija;
• magnezija
• kalcija
• železo.

Zemljinska hruška je lahko škodljiva, če je preobčutljiva, kar je absolutna kontraindikacija za uživanje zelenjave. Prav tako lahko korenine rastline s prekomerno uporabo povzročijo napihnjenost in plino v želodcu. Na tem se konča škoda jeruzalemske artičoke.

Ali obstaja kakšna korist za otroke?

Otroško telo potrebuje beljakovine kot gradbeni material za rast. Uporabnost za dojenčke je razloženo s tem, da snovi, ki jih vsebuje artičoka:

• izboljšati apetit;
• normalizirati blato;
• odpraviti nadutost;
• povečati odpornost proti okužbam;
• izboljša se sinteza hemoglobina;
• kompenzira pomanjkanje vitaminov v spomladansko-jesenskem obdobju;
• preprečevanje raka.

Za zdravje žensk

Jeruzalemska artičoka je našla svojo uporabo v kozmetologiji. Iz korenin se pripravi posebna kaša, ki jo nanesemo na obraz. Ta maska ​​pomaga pri gladkih gubah, lajša draženje in zmanjšuje vnetja na koži obraza. Plodove rastline priporočamo za uporabo pri rojenju otroka.

Za telo moških

Jeruzalemski artičok je še posebej pomemben za moško polovico človeštva. Visoka vsebnost beljakovin pomaga krepiti spolno moč, preprečiti razvoj adenoma prostate. Zelenjava se dobro spopada s sindromom kronične utrujenosti, zato jo priporočamo športnikom in moškim, ki se ukvarjajo s težkimi fizičnimi napori.

Kaj je to - fotografija

Poglejte, kako izgleda rastlina in gomolji:

Katere so zdravilne lastnosti zelenjave?

V ljudski medicini je veliko receptov z jeruzalemsko artičoko. Za zdravilne namene se ne uporabljajo samo gomolji, temveč tudi listi in cvetovi rastline. Vsebujejo snovi, ki pomagajo obnoviti poškodovane celice in povečati elastičnost tkiva.

Decokcija listov se pogosto uporablja za zdravljenje ran, zdravljenje ekcemov in pomlajevanje kože. Taki pijača se priporoča za odstranjevanje soli iz telesa. Za pripravo takšne decokcije morate 1 žlico zelišč preliti s kozarcem vrele vode in pustiti, da kuha pol ure. Takšna decokcija pomaga tudi pri soočanju z vnetji v sklepih.

Ponujamo vam, da si ogledate video o zdravilnih lastnostih jeruzalemske artičoke:

Kako se uporablja pri zdravljenju?

Uporaba artičok artičoke:

1. Za zniževanje holesterola. Plod rastline vsebuje probiotike, ki so odgovorni za sintezo trigliceridov, ki so odgovorni za predelavo maščob in zatiranje lipidov. Koreninske pridelke pomagajo očistiti krvne žile, izboljšati delovanje žilnega sistema in se uporabljajo za preprečevanje patologij.
2. Za živčni sistem. Vitamini skupine B, koncentrirani v enem gomolju, pokrivajo dnevni vnos teh vitaminov v telo odraslih. Zahvaljujoč nenehnemu vnosu gomoljev ali sirupa se psihoemocionalno stanje normalizira, težave s spanjem pa izginejo.
3. Za prebavila. V zemeljski hruški je velika količina prehranskih vlaknin, pektina in mineralnih spojin. Ko se uporabljajo, prehajajo težave s prebavili - Jeruzalem artičoka deluje kot krtača, ki odstranjuje produkte razpadanja s sten, tudi beljakovine se bolje absorbirajo, krči pa odhajajo, kar je pomembno pri gastritisu in razjedah.
4. Pri zdravljenju sladkorne bolezni. Sveži sadeži jeruzalemske artičoke ob stalni uporabi prispevajo k znižanju krvnega sladkorja, prav tako pa zaradi inulina pride do proizvodnje lastnega insulina, kar zmanjša odvisnost od zdravil. Za normalizacijo krvnega sladkorja lahko jeste pol kozarca soka pol ure pred obroki trikrat na dan. Lahko naredite tudi infuzijo.
5. Čiščenje jeter. Jeruzalem artičoka obnovi filtrirne funkcije jeter in jo očisti strupenih snovi. To je še posebej pomembno za ljudi, ki uživajo alkohol, maščobno in ocvrto hrano.
6. Krepitev imunitete. Inulin, ki ga vsebuje jeruzalemska artičoka, poveča odpornost telesa na viruse. Jeruzalemski artičokov sirup je vključen v jesensko-spomladansko obdobje. To priporočajo ljudem, ki pogosto spreminjajo kraj bivanja ali imajo šibek imunski sistem od rojstva.
7. Za preprečevanje anemije. Kot že omenjeno, je zelenjava bogata z železom. Telo nasiči s kisikom, vpliva na kakovost in koagulacijo krvi. Pomaga krepiti imuniteto, povečati hemoglobin.
8. Izboljšanje stanja las. Prav tako so zaradi vsebnosti železa lasne celice in čebulice nasičene z njim in posledično se spodbudi rast las, izboljša pa se tudi struktura las.
9. Izboljšanje stanja kože. Listi koreninskega pridelka so nasičeni z organskimi kislinami, ki prispevajo k obnovi poškodovanih celic, gladijo gube, zmanjšujejo vnetja. Pomaga pri boju proti bradavicam.
10. Jeruzalem artičoka s hujšanjem. Vsebnost več vlaknin spodbuja prebavni trakt in telo se čisti. Zaradi otekanja vlaken v stiku z vodo se občutek sitosti podaljša, zmanjša se število zaužite hrane in kalorij.

    Jeruzalem artičoka nase veže maščobe brez kopičenja in predelave, zato se telo očisti iz njih, zaradi česar je zelenjava koristna za naravno hujšanje. Uživanje hruške tudi stabilizira krvni tlak, izboljša presnovo maščob in ogljikovih hidratov.

11. S hipertenzijo, anemijo, pankreatitisom, holecistitisom in s pogostimi glavoboli priporočamo decokcije svežega ali suhega sadja. Način priprave: za en liter vode je potrebno 5 svežih koreninskih pridelkov ali 3 žlice posušenih, kuhajte 15-30 minut in vzemite 3-krat na teden.
12. Za vzdrževanje zdravih zob izdelek vsebuje veliko količino kalcija, fosforja in silicija, zato jeruzalemski artičokov sok priporočamo vsem od majhnih do večjih. Ob rednem uživanju pijače karies izgine. Če vas skrbi zobobol ali bolezen dlesni, strokovnjaki priporočajo izpiranje ust z infuzijo ploda.
13. S tuberkulozo, bronhialno astmo, bronhitisom in drugimi boleznimi dihal pomagal bo sveže stisnjen sok artičoke iz artičoke. Vendar ga je treba razredčiti z vodo v razmerju 1: 1. Takšno pijačo pijte vsak dan 2-3 krat na prazen želodec.

Kako jemati zemeljsko hruško - recepti

Zdravilna juha je narejena iz svežih ali posušenih gomoljev. Potrebovali boste naslednje sestavine:

• Tri gomolje ali tri žlice jeruzalemske artičoke.
• Liter vode.
• Pekač.

Postopek kuhanja:

1. V ponev položite sesekljane sveže ali posušene gomolje, dodajte vodo. Kuhanje svežih gomoljev traja 45-50 minut (do mehkega).
2. Nato zavite z brisačo in pustite, da kuha 40 minut, nato sev, in po potrebi do litra dodajte kuhano vodo.
3. Kul.

Univerzalna infuzija:

1. Gomolje rastline na drobno naribajte.
2. V liter vrele vode dodamo štiri žlice nastale mase.
3. Vztrajajte tri ure.
4. Vzemite namesto čaja.

Uporablja se za normalizacijo tlaka in splošnega počutja.

Predlagamo, da si ogledate video o tem, kako jeruzalem artičoka uporablja pri zdravljenju različnih bolezni:

Na ta način Jeruzalemsko artičoko lahko varno imenujemo vir hranil in zdravilo za številne bolezni. Najdemo ga povsod, od trgov do nekaterih supermarketov. Vse koristne lastnosti zemeljske hruške blokirajo en sam minus - individualna nestrpnost.

Nič čudnega, da ga v Evropi ne uporabljajo le kot zdravilo, temveč iz njega izdelujejo tudi različne okusne jedi. Na primer, v Franciji jeruzalemska artičoka kuhana, dušena in ocvrta. Če torej želite izboljšati svoje zdravje, se za pomoč obrnite na jeruzalemsko artičoko!

Oglejte si video: NYSTV - Nephilim Bones and Excavating the Truth w Joe Taylor - Multi - Language (Maj 2024).