Folk zdravilo proti kašlju in gripi - zelena redkev z medom. Koristi in škoda, sestava in recepti

Zelena redkev ni le okusna zelenjava, ki se uporablja pri kuhanju, ampak je tudi zelo uporaben koreninski pridelek, ki se uporablja v ljudski medicini. Zaradi svoje sestave ima številne uporabne lastnosti, ki pomagajo v boju proti kašlju in gripi.

Iz tega članka se boste naučili receptov za pripravo zdravil za odrasle in otroke, pa tudi, kako jemati zdravilo in kakšne so kontraindikacije.

Kemična sestava

Zelena redkev ima zelo bogato kemično sestavo, zaradi česar je zelo uporabna. Vsebuje vitamine, makro- in mikroelemente, eterična olja. Nadalje o vsem podrobneje.

KBZhU zelena redkev na 100 gramov:

• kilokalorije - 32-35;
• beljakovine - 2 grama;
• maščobe - 0,2 grama;
• ogljikovi hidrati - 6,5 gramov.

Vsebnost vitaminov v 100 gramih:

Naslov	Vsebnost mg
Askorbinska kislina (C)	29
Niacin (PP)	0,3
Pantotenska kislina (B3)	0,2
Piridoksin (B6)	0,06
Retinol (A)	3 * 10-4
Riboflavin (B2)	0,03
Tiamin (B1)	0, 03
Tokoferol (E)	0,1

Zaradi visokega glikemičnega indeksa (15 enot) diabetikom svetujemo, da uživajo redkev za hrano, da znižajo krvni sladkor.

Število makrohranil v 100 gramih:

Naslov	Količina mg
Ca (kalcij)	35
K (kalij)	350
Mg (magnezij)	21
Na (natrij)	13
P (fosfor)	26

Vsebnost elementov v sledovih v 100 g:

Naslov	Vsebnost mg
Cu (baker)	0,115
Fe (železo)	0,4
Mn (magnezij)	0,038
Se (selen)	0,0007
Zn (cink)	0,15

Največja korist je redkev v kombinaciji z medom. Ker vsebuje tudi številne koristne snovi, ki imajo zdravilne lastnosti. To so snovi, kot so:

• Vitamin C
• vitamini iz skupine B;
• skoraj vsi elementi periodične tabele;
• naravni antibiotiki;
• preprosti sladkorji.

S kombinacijo blagodejnih komponent teh dveh izdelkov se tvori nepogrešljivo protitusivno zdravilo, ki pomaga pri prehladih, okrepi imuniteto ter ima protibakterijske in celjenje ran.

Da med ne izgubi svojih zdravilnih lastnosti, ga je treba pravilno skladiščiti. To naj bo prostor, v katerem je vedno sobna temperatura in zmerna vlaga.

Korist in škoda

Uporabne lastnosti zelene redkve:

• zdravljenje vneto grlo;
• vazodilatacijski učinek;
• krepitev imunitete;
• povečati obrambo telesa;
• antibakterijske lastnosti;
• Izboljšanje apetita in delovanja prebavil;
• bori z zaprtjem;
• znižuje krvni sladkor;
• odstranjuje strupe iz telesa.

Zaradi hitrega razgradnje maščob se redkev aktivno uporablja pri dietah za hujšanje.

Kontraindikacije pri uporabi redkev z medom:

1. Alergija na med.
2. Bolezni jeter ali ledvic.
3. Gastritis
4. Kolike.
5. Slaba koagulacija krvi.
6. Težave z želodcem.
7. Razjeda želodca ali dvanajstnika.

Recepti

Kombinacija zelene redkve se najpogosteje uporablja pri zdravljenju prehladov. Nato bomo upoštevali osnovne recepte za pripravo zdravilnih sestavkov in njihovo uporabo.

Kako kuhati?

Sestavine

• 1 srednje velika redkev;
• 2-3 žlice medu.

Klasično kuhanje

Ne smete jemati velike redkvice ali mehke, to je dokaz pretiravanja, kar pomeni, da je v sestavi manj koristnih snovi.

Faze:

1. Zelenjavo dobro operemo.
2. Z vrhom odrežite rep.
3. Redkev postavite v skodelico, tako da je stalno v pokončnem položaju.
4. Naredite vdolbino s stenami, enakimi 1 centimetru.
5. V nastalo luknjo nalijte med.
6. Pokrijte z razrezanim delom.
7. Pustite, dokler se izloči sok.

V 6 urah lahko izstopa približno 30 mililitrov soka.

Poenostavljen recept

Faze:

1. Redkev dobro operemo.
2. Zelenjavo olupite.
3. Narežemo na majhne kocke.
4. Vse postavite v kozarec ali drugo stekleno posodo.
5. Dodajte med.
6. Dobro premešamo.
7. Zaprite pokrov.
8. Pustimo kuhati 5 ur, dokler se sok ne sprosti.

Kako jemati?

Sprejem redkev je v mnogih pogledih odvisen od prikazanih simptomov. Po natančni analizi bolnikovega stanja morate izbrati potreben potek zdravljenja.

1. Rahla šibkost, redek kašelj, pomanjkanje povišane telesne temperature in smrčka. Preventivni ukrep za krepitev obrambne sposobnosti telesa: 2 žlici 6-krat na dan (2-krat zjutraj, popoldne in zvečer).
2. Izcedek iz nosu, suh kašelj in krči. Za lajšanje kašlja in izpljunka izpljunka: 1 žlico 3-krat na dan vsak dan.
3. Mokri kašelj, mrzlica, slabo počutje. Uporabljajte previdno v 1 žlici 2-krat na dan.
4. Močan kašelj, slabo izkašljevanje, nočni kašelj. Preden se približate spazmu, 1 žlico 2-krat na dan.

Redkvico je treba uporabljati pol ure po jedi ali jemanju zdravil. Če ponoči bolnik trpi zaradi hudega kašlja, je dovoljen enkraten vnos 1 žlice sestavka.

Kašelj za otroke

• Če ga jemljemo pri otrocih, redkvin sok z medom razredčimo v toplem mleku in ga damo pol ure pred obrokom.
• Tudi pri zdravljenju otrok pogosto izvajamo vdihavanje z redkvico. Ta postopek pomaga odstraniti oteklino iz zgornjih dihal. Izvaja se na naslednji način: olupljena redkev se postavi v hermetično zaprto posodo in pusti 30 minut. Nato odprite in otroku nekajkrat vdihnite.
• Drug način je mletje sestave redkvice z medom. Pomaga pri kašlju pri bronhitisu in pljučnici. Pred nošenjem mešanice otroško kožo namažemo z otroško kremo, da preprečimo opekline.

Med ne bi smeli vnašati v prehrano otroka, mlajšega od 2 let, tudi za medicinske namene.

Proti gripi

Za bolnika med boleznijo je najpomembnejša podpora imunosti. Sestava zelene redkve in medu ne bo kos le tej nalogi, temveč bo tudi olajšal kašelj, suhost in vneto grlo.

Hiter način kuhanja redkvice z medom za zdravljenje gripe:

1. Zelenjavo operemo.
2. Luknjo olupite iz redkvice.
3. Meso naribajte na fino grater.
4. Kašo dajte v gazo in iztisnite sok.
5. V sok dodajte 2 žlici medu.
6. Dobro premešamo.
7. Popij pijačo.

Kot vidite, lahko kombinacija zelene redkve z medom pomaga pri različnih boleznih. Glavna stvar pri zdravljenju je opazovati razmerje komponent in ne pozabite na kontraindikacije. Če se takšna mešanica namerava dati otroku, je najbolje, da se posvetujete s svojim zdravnikom.