Kako pečemo krompir v mikrovalovni pečici
Človek vedno nima dovolj časa zase in o kuhanju večerje v peči ne more biti govora. Na pomoč priskoči mikrovalovna pečica. Recepti okusnega in dišečega krompirja v mikrovalovni pečici niso znani vsem, ampak ravno takšna priprava je hitra in priročna.
Krompir pečemo v njihovih kožicah v mikrovalovni pečici
Za praženje krompirja za peko vzemite mlade gomolje ali sorto s tanko lupino.
- Prvi korak - sperite z umazanijo. Nato naredite košnje, vendar previdno - ne v celoti, da se ne bi prelomili na pol.
- Če želite dodati okus, dodajte še mast. Narežite ga na majhne koščke in dodajte na rezan krompir.
- Zelenjavo dajte na krožnik, razrežite. To je potrebno, da vsa maščoba iz maščobe ostane v notranjosti.
- Potresemo z začimbami in pošljemo v mikrovalovno pečico. Priporočljivo je, da ga pokrijete s posebnim pokrovom.
Če želite krompir dobro skuhati, dodajte malo kuhane vode. Čas kuhanja - približno 10 minut pri največji moči (800 vatov).
Mikrovalovni krompir v vrečki
Za kuhanje v vrečki boste potrebovali minimalno količino izdelkov.
Sestavine- Trije krompirji (srednje velikosti).
- Plastična vrečka ali posebna vrečka za peko.
- Začimbe.
- Olupljen krompir narežite na pol ali na več kosov. Gomolji, razrezani na več kosov, se pripravijo hitreje kot prerezani na pol.
- Krompir položite v navadno ali posebno vrečko. Pred tem solimo, začinimo in premešamo. Po želji dodajte še malo olja in sesekljano čebulo.
- Vnaprej naredite majhno luknjo za izhod iz torbe.
- Vrečko krompirja postavite na krožnik ali stojalo in pošljite za 10 minut v mikrovalovno pečico.
Čas kuhanja je odvisen od moči - pogosteje je to 800 vatov. Funkcija žara mora biti izključena.
Med kuhanjem lahko odprete vrata in spremljate stanje posode. Po potrebi dodajte še nekaj minut za pripravljenost. Ne položite enega gomolja - preprosto gori.
Video receptKrompir v foliji
Zakaj izbrati krompir v foliji? Preprosto: jed zadrži največjo količino koristnih elementov v sledeh in vitaminov. Kuhanje ne traja več kot pol ure, rezultat pa bo odličen.
Kuhanje:- Vzemite gomolje enake velikosti, olupite in temeljito sperite.
- Krompir položite na papirnato brisačo in pustite, da se malo posuši.
- Vsak gomolj dobro zavijte v folijo.
- Čas kuhanja - vsaj 10 minut pri največji moči.
Preden postrežemo, zelenico drobno nasekljamo, pripravljen krompir zmešamo s kislo smetano in soljo. Prav tako lahko naredite majhne koščke in jim dodate koščke masla, medtem ko je jed vroča.
Video receptKoristni nasveti
- Ne pozabite, da je krompir kuhan v njegovi jakni, ga je treba dobro oprati. V nasprotnem primeru bo okus zemeljski. Prav tako lahko umazanija pride v razpokane gomolje, posodo pa lahko štejemo za pokvarjeno.
- Pazite, da so gomolji približno enake velikosti. To je potrebno za enakomerno kuhanje, saj mali krompir kuhajo hitreje kot veliki.
- Ne jejte krompirja, ki ima zelene pege. Vsebuje strupeno snov - solanin. Uporaba ozelenjenih gomoljev lahko privede do akutne zastrupitve s hrano, do uničenja rdečih krvnih celic, zaviranja osrednjega živčnega sistema.
- Če želite ustvariti prefinjen okus, lahko dodate različne sestavine in začimbe. Mnogi ljudje radi, ko se pol krompirja doda malo slanine, slanine ali česna. V vrečki za peko lahko nasekljate čebulo, korenje, peteršilj.
- Kuhanje krompirja v mikrovalovni pečici je treba opraviti v posebni skledi. Vključuje stekleno, keramično ponev ali plastične izdelke.
Kuhanje dišečega in okusnega krompirja v mikrovalovni pečici doma je hitro in enostavno. Prednost je, da postopek ne traja veliko truda in časa, celo otrok si lahko pomaga pri opravilih. S posodo lahko na različne načine eksperimentirate z dodajanjem novih začimb. Krompir v mikrovalovni pečici je hiter in pozitiven rezultat!