Gost članka bo čudovita juha, po poreklu iz Uzbekistana. Šurpa je priljubljena jed prebivalcev srednjeazijske regije. Celo znani pilaf je po praktičnosti in priljubljenosti manjvreden tej kulinarični mojstrovini. Verjamem, da je Shurpa znamenita jed, nekakšen kulinarični "transformator". Če spremenite sestavine, dobite sproščujočo, spodbudno, zdravilno ali obnavljajočo poslastico. ...

Riba Dorado ali Redfin živi v subtropskih in tropskih vodah. Glavno območje distribucije je vzhodni Atlantik, Sredozemsko morje. Pri kuhanju se uporabljajo kopije od 500 do 700 gramov. Čeprav v naravi obstajajo orjaške ribe. V divjih habitatih je dorado privlačne barve, sveti z zeleno, modro, zlato, rdečo. ...

Nacionalne jedi iz različnih držav aktivno dopolnjujejo kuharske knjige dobrih gospodinj. Ena od orientalskih jedi, ki jo bo zagotovo uživala vsaka družina, je falafel. V članku vam bom povedal, kaj je falafel, kako ga kuhamo iz čičerike, upoštevajte sorte in vsebnost kalorij. Falafel - kaj je to? Jed z nenavadnim imenom "falafel" je zelo priljubljena v Izraelu in v vseh arabskih državah. ...

Goveja juha je zdrava in aromatična osnova z nizko vsebnostjo maščob. Odlična priprava za prihodnje kulinarične stvaritve. Kakšno juho kuhati na goveji juhi? Izbira je ogromna, upošteval bom 10 okusnih in hitrih postopkov po korakih za juhe iz goveje juhe. Število možnosti kuhanja doma je omejeno le z razpoložljivimi sestavinami, količino prostega časa, kulinaričnimi spretnostmi in domišljijo gostiteljice. ...

Današnjo zgodbo bom posvetil temi kuhanja grahove juhe z mesom, rebri, piščancem doma. Ta čudovita poslastica ima dolgo zgodovino, podobno rastlini fižola, ki se goji že od nekdaj. Že v prvem stoletju pred našim štetjem je bila grahova enolončnica prodana v Atenah, kjer je bila med prebivalci in obiskovalci mesta neverjetno priljubljena. ...

Verjamem, da je najugodnejši čas za izdelavo zeljnih zvitkov pomlad. Spomladi se v trgovinah začne prodajati sveže zelje - glavna sestavina pri pripravi zeljnih zvitkov v počasnem kuhalniku. Z zaupanjem pravim, da ko enkrat skuhate zelje v počasnem kuhalniku, boste poskrbeli, kako priročno in preprosto je. ...

Preden skuhate okusno meso, ga morate pravilno izbrati. Meso mora biti mlado. Le v tem primeru lahko pričakujete, da bo jed nežna in sočna. Meso je izjemno koristen izdelek za telo. Po mnenju nutricionistov bo človek postal močan in zdrav, če bodo v prehrani prisotne mesne jedi. ...

Preden delim nekaj zanimivih receptov za pripravo skutnih palačink v ponvi ali v pečici, želim opozoriti, da ima vsaka kulinarična mojstrovina svojo zgodbo. Sprva so gospodinje uporabljale preprost recept za sirare, nato pa so pogumni kuharji, ki se niso bali eksperimentov, izumili na stotine novih receptov. ...

Še naprej širim arzenal receptov, zbranih na spletnem mestu. Danes vam bom povedal, kako kuhati kharcho juho doma. Ta gruzijska jed je moškim všeč in vsaka gospodinja bi morala imeti zanjo podroben recept. Osnova klasičnega kharcha je posušena sliva, ki daje kisel odtenek. ...

Račje meso je veliko težje najti na prodajnem pultu kot piščanec ali svinjina. Ni presenetljivo, da številne gospodinje ne vedo, kako kuhati celo raco v pečici. Položaj bom popravil tako, da bom povedal 5 receptov za okusno in sočno raco. Takoj bom opazil, da se bom osredotočil na tankosti izdelave račke in na nekaj preizkušenih receptov. ...

Preden povem, kako kuhati stroganoff govejega in svinjskega govejega mesa doma, vas bom seznanil z zgodovino videza te jedi. Pojavila se je v XIX stoletju, avtor je grof Stroganov. Izdeloval je govejo jed. Danes spretni kuharji uporabljajo puranje in piščančje meso, divjačino in los. ...

Kuhanje testenin skoraj v vsakem domu. Kuhari že vrsto let prihajajo s številnimi recepti. V članku vam bomo povedali, kaj lahko iz testenin skuhate hitro in okusno. Po eni legendi je lastnik gostilne, ki se nahaja v bližini Neaplja, v 16. stoletju pripravil rezance za obiskovalce. Njegova hčerka, ki se je igrala s testo, je naredila veliko tankih cevk in jih obesila na ulico. ...

Mnogi ljudje obožujejo ribe. To še posebej velja za moške. Strinjajo se, da ga bodo pojedli vsak dan. Zaradi tega so gospodinje prisiljene pokazati domišljijo, da bi zakonca presenetila s svojo najljubšo poslastico. In moja družina ni izjema. Mislim, da je pollock sam po sebi brez okusa. Toda s pravilnim pristopom lahko iz njega kuhate okusne jedi. ...

V tem članku bom delil skrivne recepte, kako skuhati okusen borsch, da boste dobili dišečo in okusno poslastico. Vsak ukrajinski kuhar ima nasmeh na obrazu, ko se borsch imenuje juha. Vendar pa je v kuharskih knjigah v oddelku dresirnih juh. Bistvo je v zgodovini. V starih časih je bil jedilnik naših prednikov sestavljen iz majhnega števila jedi. ...

Čeprav se rdeča riba kuha na različne načine, bom v tem članku povedal, kako kuhati lososa v pečici. Kulinarične mojstrovine, narejene iz te ribe v pečici, so zelo uporabne. Nutricionisti priporočajo njihovo uživanje pozimi, ko telo najbolj prizadene pomanjkanje vitaminov. Ni presenetljivo, da je prisoten na skoraj vsaki praznični mizi, saj je priprava zrezka ali fileja tako preprosta kot gos v pečici. ...

Lahko rečemo, da so zanderji dobrote za vse priložnosti. Osebno iz nje izdelujem zrezke, kotlete in celo zvitke. Kot nalašč je za vsakodnevne obroke in praznične dobrote. Ščukov olup je kuhan, ocvrt, dodan kot nadev pite. V mojem članku bomo govorili o receptih za zander v pečici. Ščuk je zdrava in okusna riba, iz katere se izdelujejo različne jedi. ...

Nekateri trgovci to ne marajo. Doma radi kuhajo pivo. Pivovarstvo izvajajo podjetja in podjetja. Na policah trgovin je široka paleta znamk in sort. Ljudje imajo radi to pijačo. Pivo je nizkoalkoholna pijača z grenkim okusom in aromo hmelja. ...

V članku bomo govorili o jedi, ki jo je moja mati nenehno pripravljala. Povedala mi je, kako doma pripraviti mornarske testenine z mletim mesom, recepte pa bom delila z vami. Danes kuharji kuhajo testenine, kanelone ali fettuccine s testeninami iz trde pšenice. Konec prejšnjega stoletja takšne raznolikosti ni bilo. ...

Gos, pečen v pečici, je okusna jed, ki je sploh ni težko kuhati. Nedvomno bodo vaši gostje to cenili, saj je pravilno kuhano gosje meso sočno in nežno. Iz mojega članka se boste naučili kuhati gos v pečici na različne načine. 4 najbolj okusni gosji recepti v pečici Gos z jabolčno omako povedal vam bom, kako kuhati gos z jabolčno omako. ...

V članku vam bom povedal, kako lahko kunec kuhate hitro in okusno doma. S pomočjo receptov lahko enostavno in hitro skuhate čudovite jedi iz kunčjega mesa. Sestava kunčjega mesa ugodno primerja meso mesa drugih živali. Najprej je kunčje meso okolju prijazen in prehranski izdelek. ...