Obstaja veliko kulinaričnih mojstrovin, ki predstavljajo "polnjen kruh". Pri nas je shawarma na prvem mestu po priljubljenosti. Sestava tega predstavnika orientalske kuhinje vključuje pita kruh, mleto ocvrto meso, začimbe, omake, svežo zelenjavo. V članku bomo govorili o mehiški eksotiki - tacosu, receptih in metodah kuhanja. ...

Pozdravljeni dragi bralci! V članku vam bomo povedali, kako doma kuhati okusno meso in mleto mesno pašteto. Opažam, da je rezina meso na kosti, toda v domačem kuhanju se rezina imenuje pečeno ali ocvrto mleto meso, ki se oblikuje v mesne kroglice. Po tradiciji se mletemu mesu doda kruh, zelenjava in začimbe. ...

Solata je sestavni element praznične pogostitve. In ker gostov ni enostavno presenetiti, bom razmislil po korakih recepte za pripravo okusnih in preprostih rojstnodnevnih solat, ki so relativno nove in vas bodo zanimale. Recepti za solato, o katerih bomo govorili v članku, so precej preprosti. Tudi domači kuhar si bo takšno prigrizek pripravil doma. ...

Buča je nesporno vodilna med zelenjavo po količini hranil. Ta izdelek je našel uporabo pri kuhanju, v prehrani pa so mu dodelili mesto. Povedal vam bom, kako kuhati bučno kašo z rižem in proso v mleku. Vsaka gospodinja doma kuha kašo po svoji tehnologiji. ...

Novo leto najpomembnejši praznik. Priprava nanjo se začne vnaprej, ko kupijo oblačila, izberejo dodatke, okrasijo božično drevo, načrtujejo novoletni meni. Praznični jedilnik je treba načrtovati ob upoštevanju novega leta. Pri izbiri počitniških jedi morate biti usmerjeni v želje živali - to je glavno merilo. ...

Ocvrti krompir kljub vsebnosti kalorij velja za najljubšo hrano mnogih ljudi. Postreže se kot glavno jed in se uporablja kot priloga. In čeprav veliko ljudi ve, kako kuhati krompir, vam bom povedal, kako krompir ocvremo v ponvi s skorjo in čebulo. Vrhunec pravilno ocvrtega krompirja je okusna in ustna skorja. ...

Kot veste, mnogi ljudje radi samo gobe. Obiskujo restavracije in kavarne, po želji naročajo gobove jedi in uživajo v njihovem neverjetnem okusu. Kljub temu, ko je ta surov gozdni izdelek v domači kuhinji, se postavlja vprašanje - kaj storiti z gobami po spravilu? Ne bodite presenečeni, da nima vsaka družina osebe, ki v prostem času odhaja v gozd v iskanju gliv. ...

Vsak losos, losos, chinook losos, chum losos, postrvi ali roza losos so kot nalašč za soljenje doma. Vendar sveži losos velja za najboljšo rešitev za soljenje. Seveda lahko solite in rekate, vendar se mi ni bilo treba ukvarjati s tem. Torej, začenjam članek o okusnem lososu doma. ...

Kako soliti sled doma okusno in hitro? Oglejmo si devet korak za korakom recepte za soljenje sleda - od klasičnih do slanih rezin v gorčični slanici. Slana sled je dobrodošel gost na mizi vsakogar, priljubljena jed. Enostavno, okusno in hranljivo. Ribo postrežemo ločeno v obliki narezanih kosov s čebulnimi obroči, uporabljamo jih kot nadev za palačinke, dodatek k kuhanemu krompirju, sestavni del vinaigrette. ...

V članku vas bom naučil, kako doma kuhati ocvrti kompot iz čokolade, ki vas bo navdušil s poletno aromo in čudovitim okusom. Pri kamilici je za plodove značilen sladko-kisel okus, v jagodičevju je veliko vitaminov in hranilnih snovi, pogosto se uporablja kot terapevtsko in profilaktično sredstvo. V tem delu članka bom preučil korak za korakom recepte za kompot iz aronije. ...

Še naprej dopolnjujem zbirko receptov, vam bom povedal, kako kuhati mankovo ​​pito po klasičnem receptu. Če vam v kulinarični praksi ni treba narediti takega pečenja, bom z veseljem delila tehnologijo za pripravo še treh korak za korakom maninih receptov - s kefirjem, mlekom in kislo smetano. Sestava manne je preprosta. ...

Vse gospodinje imajo najljubšo zabavo. Nekateri se ukvarjajo z vezenjem, drugi gojijo okrasne rastline, tretji pa se učijo kulinarike. Danes bom pregledal najbolj priljubljene piščančje recepte in vam povedal, kako kuhati cel piščanec v pečici, v ponvi in ​​v počasnem kuhalniku. ...

Novo leto je sporen praznik v smislu jedilnika. Medtem ko nekateri dajo na mizo različne priboljške, drugi skromno hitro. Ne glede na kategorijo in finance bo praznik vseeno potekal. Vsaj na mizi so okusne novoletne solate. Ljudje, ki ne marajo eksperimentov, improvizacij in različnih inovacij, imajo tradicionalno novoletno mizo pod ogrinjalom in sledom pod krznenim plaščem. ...

Težko je najti družino, ki praznuje novo leto brez praznične torte. Zaradi tega bom delil korak za korakom recepte za novoletne sladice. Izkazale se bodo enako koristne tako izkušenim kuharjem kot ljudem, ki jih zanima, kako kuhati novoletne torte doma. Recept za zavitek iz torte s kislo smetano Za začetek vam ponujam recept za čudovito torto, ki vključuje lisnato pecivo in pecivo, plast pa je narejena iz smetane, sestavljene iz masla in kisle smetane. ...

Ta članek posvečam jedi, ki jo vsi poznajo že od otroštva. Povedal vam bom, kako peči jabolka v pečici, počasnem štedilniku, mikrovalovni pečici. To čudovito sladico lahko jeste brez omejitev, saj je okusna in zdrava. Jabolka so univerzalni sadež, iz katerega pripravljajo okusno, koristno in hranljivo hrano: pite, šarloto, čips, omake in sladice. ...

Obstaja nepredstavljivo število načinov nabiranja bučk, in ko gre za to zelenjavo, se takoj pojavi povezava s kavorom "čezmorski". Podrobneje se bom zadrževal pri konzerviranju in vam povedal, kako domači kaviar skuhati za zimo. Za kaviar so primerne mlade bučke majhnih in srednjih velikosti, brez vdolbinic ali črnih pik, lupina mora biti sijoča ​​in gladka. ...

Za mnoge je otroštvo povezano z okusno, bujno in dišečo jedjo - omleto, kuhano v pečici. Nobena od obstoječih jajčnih kulinaričnih dobrot ne more primerjati s to mojstrovino. Povedal vam bom, kako kuhati omleto v mleku v ponvi, pečici, počasnem kuhalniku in celo omleto v vrtcu. ...

Korejski korenček (korenje) je enostaven za kuhanje doma in zelo okusen prigrizek, ki ga ljubijo mnogi. To je lahka vegetarijanska jed z veliko začimb in malo kalorij. Če želite doma kuhati korenje v korejski, boste potrebovali minimalno količino sestavin: korenje, česen, sončnično olje, začimbe in začimbe. ...

Italijanski kuharji znajo doma pripraviti testenine karbonare. V italijanski kuhinji je ogromno receptov za testenine, vrh prvenstva pa imajo karbonarski recepti za testenine, ki so jed iz špagetov, slanine in jajčno-sirne omake. Karbonara se je v Italiji pojavila sredi prejšnjega stoletja in je takoj postala priljubljena v vseh državah sveta. ...

Ugotovimo, kako biserni ječmen kuhamo na vodi doma, da dobimo okusno, dobro prebavljivo in super hranljivo kašo, ki bo navdušila vaše gospodinjstvo. Biserni ječmen je zdrav in hranljiv izdelek v obliki ječmena, olupljenega iz naravne lupine. Aktivno se uporablja pri izdelavi bogatih juh, srčnih žit, pusto pecivo in celo kozinaki. ...