Kvar na osnovi slada je odlična pijača v vročih in vročih poletnih dneh s toničnimi lastnostmi in koristnimi lastnostmi. Glavna sestavina pri pripravi kvasa iz slada so semena žit, ki so bila v večstopenjski predelavi. Slad se izdeluje iz ovsa, pšenice, proso, ječmena ali rži. Vsaka sorta žit zahteva dosledno upoštevanje tehnologije kuhanja. ...

Pravi pilaf je okusna jed, ki jo lahko postrežemo za družinsko večerjo ali praznično večerjo. Pripravljen je z dodatkom različnih vrst mesa, le svinjina pa je sočna in drobljiva. Vse gospodinje vedo, da so pri pripravi te jedi značilnosti. Neupoštevanje priporočil, časovni intervali, predhodna obdelava izdelkov lahko to pokvari, zato je najbolje upoštevati vse nasvete. ...

Na seznamu najbolj zdrave zelenjave eno vodilnih mest zaseda cvetača. Vsebuje veliko koristnih makro- in mikroelementov, vitamine H, E, K, C. Zelenjava je priljubljena med dieteti: po vsej hrani je nizkokalorična, spodbuja zdravo prebavo in blagodejno vpliva na črevesno mikrofloro. ...

V zadnjem času je kitajsko zelje veljalo za "radovednost" na prodajnih policah. Toda zahvaljujoč selekciji in vzreji novih sort so v evropskem podnebju začeli gojiti zelenjavne kulture. Zdaj je izdelek trdno uveljavil svoj položaj na trgu in v prehrani. Doma so iz nje pripravljene številne raznolike in okusne jedi, tudi solate. ...

Azijska kuhinja je izvirna. Ena nenavadnih jedi so rezanci iz fižola "Funchoza". Obstaja veliko receptov za pripravo funchose doma, saj spada med univerzalne izdelke, kombinira pa se z različnimi začimbami, zelenjavo, perutnino, mesom. Priprava za pripravo Izdelek temelji na škrobu, dobljenem iz zlatega mung fižola. ...

Kakovost sodobnih izdelkov, ki jih ponujajo v trgovinah in na trgu, povzroča dvome pri potrošnikih, zlasti ko gre za mlečne izdelke. Po seznanitvi s skladbo so ljudje zgroženi. Zato jih zanima, kako kuhati jogurt doma. Jogurt je edinstven izdelek, ki vključuje številne koristne snovi, ki izboljšujejo prebavni sistem in ščitijo telo pred posegi virusov in bakterij. ...

S samo kozarcem graha in malo prekajenih reber lahko juho postrežete, dokler se ne dolgočasite. Toda kuhanje hitro ne deluje, saj ga boste morali namočiti nekaj ur, da se hitro in enostavno prebavi. Lepota tega fižola je v tem, da se okus dobro poda s prekajenim mesom. Zvečer namočite grah. ...

Tradicionalna ruska klasična zelna juha je bila narejena iz svežega ali kislega zelja. Dobri so, ker lahko dodajo tisto, ki jo najdemo v hladilniku. In še ena pomembna točka: zelna juha mora biti gosta, da žlica "stoji". Preden začnete kuhati, morate izbrati recept, ker ima jed veliko sort. ...

Ena najbolj okusnih jedi, ki je poveličevala belorusko kuhinjo, so krompirjeve palačinke. Recept je zaradi svoje izvirnosti raztresen po vsem svetu in celo otroci se lahko spopadejo z njegovo preprosto pripravo. Seveda je krompirjeva jed doživela številne novosti in danes kulinarični strokovnjaki presenečajo z izdelki z mesom, sirom, gobami, pusto vegetarijanskimi možnostmi. ...

Vsak prebivalec srednjeazijske regije dobro ve, kako kuhati beshbarmak doma. V teh državah se za počitnice običajno pripravijo dobrote v velikih kotlih na kocki. Če pogledam naprej, ugotavljam, da za pravi okusen beshbarmak posebne kuharske spretnosti niso potrebne. Potrebovali boste preproste izdelke, ki se prodajajo v kateri koli trgovini z živili. ...

Pozdravljeni, ljubitelji kulinarike in sladkarij! Danes vam bom povedal, kako narediti sirarski kolač doma. Za toplo sladico je značilna lahka, zračna tekstura, ki nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Prvi, ki so se lotili izdelave sira, so bili prebivalci antične Grčije. Vendar pa Arnold Reben, lastnik newyorške restavracije, imenovane Turf, velja za avtorja klasičnega recepta. ...

Sodobno življenje hitro napreduje, zato ni vedno časa za pripravo polnega obroka. Vse pogosteje za zadovoljitev lakote uporabljajo različne prigrizke, še posebej priljubljene - vroče sendviče v pečici. Za njihovo pripravo ne potrebuje veliko časa, poleg tega pa lahko uporabite skoraj vsak izdelek. ...

Drobovina ni priljubljena samo zato, ker je ne vedo vsi, kako jo skuhati. Piščančja srca so poceni, na voljo so vsem. Z nekaj kulinaričnega doživetja pripravljajo okusne jedi. Poleg tega so bogate z aminokislinami, vitamini in minerali in so idealne za tiste, ki imajo raje zdravo hrano in sledijo dieti. ...

Brokoli je zdrava sorta zelja. V nasprotju z zeliščnim poreklom je zadovoljivo in hranljivo. Ni presenetljivo, da je predstavljena zelenjava priljubljena. V članku vam bom povedal, kako kuhati brokoli okusen in zdrav v ponvi, pečici, počasnem kuhalniku in na pari. Zelje vsebuje veliko vlaknin, vitaminov in mineralov. ...

Kompot je pijača, katere glavne sestavine so jagode, sadje, voda in sladkor. Tehnologija njegove priprave je različna, odvisno od vrste uporabljenega sadja. Na primer, mehke jagode in sadje, če se čas kuhanja ne spoštuje, lahko izgubijo obliko in jagode, ki vsebujejo semena, so predhodno pripravljene. ...

Prihajajo novoletni prazniki. To pomeni, da se bo kmalu v življenju vseh začela nova faza. Pomembno je, da se na ta dogodek pripravite vnaprej. Notranja dekoracija, nakup daril, izdelava prazničnega jedilnika - nepopoln seznam nalog, ki jih mora rešiti vsaka gospodinja. Zato današnji članek posvečam novoletnim jedem leta 2020 in pravilni postavitvi slovesne mize. ...

Pozdravljene drage gospodinje, izkušene kuharice in novinke kuharice! V članku vam bom povedal, kako kuhati čips doma v ponvi, v mikrovalovni pečici in v pečici doma. Če je gospodinjstvo všeč priboljšek, bodo recepti služili. Krompir je zdrava zelenjava, bogata z minerali in vitamini. Toda krompirjevi čipi telesu ne prinašajo nobene koristi, ker naravni izdelek v okviru industrijske proizvodnje izgubi uporabne lastnosti, namesto tega dobiva umetne barve, okuse in snovi, ki krepijo okus. ...

Sladoled je izdelek, ki pomaga v poletni vročini. Kupuje se v trgovini ali izdeluje neodvisno. Sama si privoščim takšne kulinarične dobrote in zdaj vam bom povedala, kako narediti sladoled doma. Zgodovinarji so našli prvo omembo sladoleda v rokopisih iz časa cesarja Nerona. Kuharjem je naročil, naj prinesejo led, pomešan s sadnimi dodatki. ...

Pozdravljeni dragi bralci! Nadaljevanje kulinarične teme vam bom povedal, kako narediti majonezo doma. Mislim, da bi morala vsaka gospodinja doma pripraviti to okusno omako. Nove jedi, omake ali juhe se pojavijo kot rezultat uspešnega eksperimenta kuharja. Res je, nekateri izdelki, ki so danes priljubljeni, so se pojavili v zanimivih pogojih. ...

Rada bi pripravila praznične jedi ne samo okusne, ampak tudi lepe. Posebno pozornost namenjamo sladicam in tortam, poskušamo ustvariti pravo pecivo mojstrovine. To velja v letu 2019, saj je ljubica leta - Rumena zemeljska svinja neverjetna esteta. Torej, okrasitev torte: kako okrasiti izvirno novoletno peko, da presenetite vse na praznični mizi? ...